Поради щодо правильного харчування

У боротьбі за екологію і збереження навколишнього середовища все більша кількість вчених пропонує відмовитися від тваринництва на користь створення нешкідливого для природи штучного м'яса. Але наскільки безпечний для організму людини такий штучно створений продукт і чи зможе «м'ясо з пробірки» стати повноцінною заміною натуральної свинини або яловичини?

Деякі люди впевнені, що м'ясо і риба, які не піддавалися попередній тепловій обробці, є набагато більш корисними в плані засвоєння їх організмом. Чи так це насправді?

Вчені стверджують, що м'ясо неодмінно має бути присутнім в раціоні як дорослих, так і малюків. Але щоб м'ясо принесло максимальну користь організму, слід з особливою увагою поставитися до способу його приготування.

Неправильне харчування є однією з основних причин розвитку серцево-судинних захворювань. Взаємозв'язок ховається у споживанні підвищеної кількості холестерину разом зі шкідливою для здоров'я їжею. Але, як показують дослідження, не весь холестерин є поганим і далеко не вся, здавалося б, на перший погляд «небезпечна» їжа є такою на практиці.

Багато господинь впевнені, що всі продукти перед приготуванням потрібно ретельно промивати, щоб змити з них бруд і мікроби. Дане твердження абсолютно точно не відноситься до м'яса. Більше того - багато експертів категорично не рекомендують мити сире м'ясо перед готуванням. І цьому є науково обґрунтовані аргументи.

Кольорове харчування на основі овочів, фруктів і ягід - простий спосіб розфарбувати дієту і отримати повний набір вітамінів і мінералів для організму. Хоча порада "з'їсти веселку" адресується дітям, дорослим також варто до неї прислухатися і подбати про різноманітний раціон. Природні пігменти корисні для шкіри, захищають від втрати пам'яті, знижують ризик раку і серцево-судинних захворювань.

Найбільш природне заняття для людини - харчування - в даний час є досить складним. У більшості людей відсутні орієнтири у світі харчування та їжі, і вони часто покладаються на тих чи інших фахівців, книги, повідомлення в ЗМІ тощо. Але, незважаючи на наявний різного обсягу багаж знань з дієтології, як і раніше незрозуміло, як організувати правильне харчування.

Не плутайте апетит і голод, пийте воду замість їжі, не їжте при нездужанні, перекушуйте фруктами або сухофруктами... І безліч інших простих порад правильного харчування.

Базові правила а також графік прийому їжі для бажаючих схуднути. Нескладні правила правильного харчування.

Сильна мотивація до зниження ваги може виникнути лише в тому випадку, коли людина перестане сприймати будь-яку терапію як посягання на їжу як на найкраще, що тільки є в житті, коли вона зможе переглянути звичні форми своєї харчової поведінки.

Кілька класичних порад від наших улюблених бабусь і мам, які нам навіювали з дитинства. Чи вони корисні? Давайте розберемося.

Це схематичне зображення принципів здорового харчування, розроблене Гарвардською школою громадського здоров'я під керівництвом американського дієтолога Уолтера Віллетта. Продукти, розташовані внизу піраміди, потрібно вживати в їжу якомога частіше, відповідно розташовані вгорі - виключити з раціону або вживати в обмеженій кількості.

Всього 10 правил, які легко запам'ятати і нескладно виконувати. Вони здатні змінити ваше життя в кращу сторону.

Про що варто пам'ятати при виборі продуктів на ринку або в магазині.

Нехай вислів «їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти» послужить вам девізом.

З одного боку, народна мудрість говорить: «Що в рот залізло, те й корисно». Але з іншого - ще в Старому Завіті було сказано: «Не вари ягня в молоці матері його», або, іншими словами, не змішуй в єдиній страві настільки різні харчові субстанції, як м'ясо і молоко. Сучасній людині потрібно знати закони роздільного харчування, що з продуктів споріднено поєднується, і які продукти несумісні.

Найважливішим законом здорового харчування є вживання животворної води. На 70% наше тіло складається з води, а наш мозок, керівний орган, ще більше. Отже, якість води виключно багато що визначає в нашому житті, в стані нашого здоров'я. Вода - найпоширеніший на нашій планеті і найбільш загадковий досі мінерал.

Перший і непорушний постулат гарного здоров'я: «Наше зовнішнє має стати нашим внутрішнім». Тобто те, що росте навколо нас, що становить середовище нашого проживання, має увійти до складу структури нашого організму.

Відомо, що початковою суттю будь-якого продукту, який ми поглинаємо, є наявність (або навпроти - відсутність) в ньому сонця. Саме воно породжує і всю енергію, і всю специфічну інформацію, що закладається в продукти харчування.

Якщо сильно хочеться з'їсти якийсь продукт, завдяки даній таблиці ви дізнаєтеся, чого не вистачає у вашому організмі і чим можна заповнити недостачу.