Брусниця

Корисні властивості брусників

Брусниця містить вуглеводи, корисні органічні кислоти (лимонна, саліцилова, яблучна та ін.), пектин, каротин, дубильні речовини, вітаміни А, С, Е. У ягодах до 10-15% цукрів (глюкоза, цукрозу, фруктоза), а також калій, кальцій, магній, марганець, залізо і фосфор. Завдяки великій кількості бензойної кислоти, ягоди брусники добре зберігаються і володіють консервуючими властивостями.

У листях брусники містяться дубильні речовини, арбутин, гідрохінон, танин і карбонові кислоти. Так само галлова, хінна, винна кислоти і вітамін С.

У складі насіння брусники виявлено жирні карбонові кислоти: лінольова і ліноленова.

Лікування брусникою. Це дуже цінна лікарська рослина. Цілющі властивості мають в основному листя. Їх неважко заготовити самим. Для цього в квітні і до середини травня (поки у рослини ще немає бутонів або вони дуже маленькі і зелені) вручну акуратно зривають з гілок листя.

У народній медицині брусника відома як тонізуюче, ранозаглядаюче, жарознижуюче, протицинготне і при авітамінозі А, антигельмінтне, при дизентерії, гіпоацидних гастритах, гепато-холециститах, відкладенні солей, пухлинах шлунка, антисептичне, гемостатичне при маточних і внутрішніх кровотечах, пухлинах, дієвізерьобивізерський, дибревізодка, антисептичне, гемостатичне, гемостатичне Відвар листя і плодів у суміші з плодами звіробою - при енурезі, а в суміші з чорницею - при сипному тіфі. Рідкий екстракт - седативне і діуретичне.

Плоди брусники застосовуються в гомеопатії для приготування есенцій. У сушеному і свіжому вигляді і сік - при авітамінозах А і С. Водний настій і відвар - слабке, при дизентерії і ревматизмі, діуретичне і антисептичне, антигельмінтне, протигнилісне і бактерицидне. Сік і екстракт - загальноукріплююче і тонізуюче при лихоманці, простудних захворюваннях, малярії, кору, симптоматичному лікуванні раку шкіри і пухлин шлунка, при діабеті. Плоди сприяють підвищенню гостроти зору і рекомендуються пілотам, морякам, мисливцям, водіям, які працюють з напругою зору.

Можна збирати листя і восени після збору ягід. А ось листя, зібране влітку, при сушці чорніють і як сировина непридатні. Відвар з листя брусники володіє сечогінною антисептичною і в'яжучою дією. Показаний при циститах, нирковій хворобі, при подагрі, остеохондрозі, артритах. Найбільша ефективність проявляється при лужній реакції. Тому відвар з листя брусники рекомендується запивати відповідною мінеральною водою.

Для приготування відвару необхідну кількість грамів подрібненого листя (2 столові ложки) залити в емальованому посуді 200 мілілітрами (1 склянкою) окропу. Нагрівати під кришкою на киплячій водяній бані 30 хвилин. Потім охолодити 10 хвилин і процедити. Обсяг відвару довести до 200 мілілітрів кип'яченою водою. Приймають, обов'язково погодивши дози з лікарем, за 30 - 40 хвилин до їжі.

Ягоди брусники багаті цукрами, органічними кислотами, вітамінами, У медицині вони використовуються як допоміжний засіб при лікуванні гіпертонічної хвороби і гастритів зі зниженою кислотністю. Водний настій ягід (морс) добре втамовує спрагу: його часто рекомендують хворим з високою температурою. Крім того, настій ягід брусники надає легку слабку дію.

Володіє лікувальними властивостями і сік з брусники. Він трохи знижує артеріальний тиск, чинить слабку седативну дію, посилює перистальтику кишківника, володіє жарознижувальною і сечогінною дією. При застудних захворюваннях можна рекомендувати хворим чай з квіток липи з брусничним варенням. Це не тільки смачно, але й корисно!

Настій з листя брусники застосовується як сечогінний засіб при захворюваннях нирок, печінки, а також при ревматизмі і подагрі. 10 листя заливають 100 г окропу, наполягають 2 години, проціжують. Приймають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день перед їжею.

При загальній слабкості, застуді, запорах, головному болю, грипі приймають напій з соку брусники. 50 г соку розбавляють 150 г охолодженої кип'яченої води, додають цукор або мед до смаку. П'ють по 100 г 3-4 рази на день після їжі.

При запорах, хворобах печінки, нирок, колітах приймають по 100 г настою ягід брусники 4 рази на день перед їжею. 200 рік обливають у дуршлагу киплячою водою, а потім наполягають у 400 г охолодженої кип'яченої води 6 годин.

Вживання ягід брусники і брусничного соку рекомендується при гіпо - і авітамінозах, гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку, при підвищеному кров'яному тиску. Настої і відвари ягід і листя брусники використовують як сечогінний, в'яжучий і антисептичний засіб.

Відвар з ягід брусники добре втамовує спрагу при гарячці. Брусничний сік п'ють при неврозах і анемії. При ревматизмі, гіпертонії брусника чинить протисклеротичну дію, зміцнює стінки судин.

Відвар листя брусники застосовують при цукровому діабеті, ревматизмі, захворюваннях нирок, подагрі (сприяє розчиненню і виведенню каменів). Заварюють листя брусники і, як чай. «Брусничний» чай добре відновлює сили і знімає втому. Ягоди брусники використовують при туберкульозі легенів, катарі шлунка, ниркової хвороби, як вітамінний і протигнилісний засіб. Брусничний сік загострює зір, дуже корисний при неврозах і анемії.

Ягоди брусники мають протиразову дію, знижують вміст холестерину в крові, покращують роботу шлунка і кишківника, знижують артеріальний тиск. Молоді пагони брусники використовуються як болезаспокійливий і антидепресивний засіб.

Квітучі пагони брусники лікарюють жіночі нездужання і сприяють збереженню вагітності. Брусничне варення надзвичайно корисне породіллям. Крім того, доведено, що брусника посилює активність антибіотиків і сульфаніламідних препаратів, тому при різних лихоманках, а також для підвищення апетиту після перенесених важких хвороб і травм важко знайти що-небудь більш корисне, ніж брусничний морс.