Вишня

Корисні властивості вишні

Склад і калорійність

Хімічний склад вишні багато в чому залежить від сорту, складу ґрунту і клімату, в якому він росте. Однак, у будь-якому випадку, найбільшу користь організму приносять свіжі і сушені фрукти. Незважаючи на те, що їх не можна визначити в чемпіони за змістом того чи іншого корисного елемента, в них більш-менш рівномірно представлений широкий спектр вітамінів і мінералів. Цікаво, що при висушуванні вишень нутрієнти не тільки не губляться, але їх кількість збільшується. Замороження ягоди переносять не так добре - частина корисних речовин все-таки руйнується.

Сушити вишні краще без додавання цукру, інакше зростає їх калорійність. Підвищеним вмістом цукру і високою калорійністю відрізняються також ягоди, консервовані в сиропі і вишневі джеми. До того ж у них міститься помітно менше вітамінів і мікроелементів, тому шкода і користь вишні для здоров'я визначається способом її приготування або заготовки.

Лікувальні властивості

Поглянувши на вищенаведені таблиці, можна зробити висновок, що плоди вишні багаті на вітаміни А і С (100 г цих ягід забезпечать 20% від добової норми ретинолу і 12% - аскорбінової кислоти). Крім того, в них присутні вітаміни групи В, а також вітамін Е і РР. Також вишня - джерело незамінної амінокислоти триптофану, фолієвої кислоти і пектинових речовин [6]. Більше того ягоди містять калій, фосфор, кальцій, магній, залізо, цинк, мідь тощо. Але їх головний козир - вміст антиоксидантів.

Вживання вишень може мати позитивний вплив на функціонування серцево-судинної системи. Вітамін РР, особливо у поєднанні з аскорбіновою кислотою, зменшує проникність капілярів і сприяє налагодженню обмінних процесів у стінках судин [7]. Крім того, в хімічному складі вишні присутні кумарини (головним чином, оксикумарини), які беруть участь у регулюванні процесу згортання крові. Їх вплив можна порівняти з впливом коагулянтів, які попереджають утворення тромбів.

Не можна обійти увагою і те, що у вишні міститься вітамін В9 або фолієва кислота. Що ще більш важливо, разом з нею в організм з ягід потрапляє залізо і вітамін С. Весь цей комплекс надзвичайно корисний при анемії.

Завдяки наявності у своєму складі набору органічних кислот, а саме - аскорбінової, лимонної, яблучної, - вишні сприяють підвищенню кислотності шлунка і рекомендовані при гастритах (зі зниженою кислотністю). А присутність саліцилової, мурашиної і бурштинової кислот, у свою чергу, обумовлюють бактерицидні властивості ягід.

Плоди вишні багаті антиоксидантами, зокрема, антоціанами - глікозидами, що обумовлюють забарвлення ягоди. Цей рослинний пігмент допомагає організму боротися із запальними процесами і оксидативним стресом, через який пошкоджуються здорові клітини [8]. Крім цього, антоціани виводять з організму сечову кислоту і запобігають її кристалізацію з подальшим осіданням на суглобах. Таким чином, вишня може стати помічником у лікуванні подагри або як мінімум допоможе послабити її приступи.

Пектинові речовини, що містяться у вишні, вважаються відмінними натуральними ентеросорбентами, допомагають очищати організм, виводячи з нього токсичні елементи. Також вони сприяють підтримці нормального рівня холестерину.

Наявність у складі ягоди калію і магнію забезпечує виведення з організму надлишку рідини. Вживання одних тільки вишень, звичайно, не допоможе вирішити проблему набряків, але в комплексі зі зниженим споживанням солі та активним рухом, можна розраховувати на помітний ефект.

Значна кількість міді в складі фрукту дозволяє говорити про те, що він володіє седативними властивостями і робить свій внесок у заспокоєння нервової системи. Однак цей ефект виражений не настільки яскраво, щоб розраховувати на якісні зміни в стані людей з серйозними нервовими розладами.

Зазначимо, що разом з плодами вишень в організм потрапляє одна з незамінних амінокислот - триптофан, з якої синтезуються гормони серотонін і мелатонін. Останній бере активну участь у регулюванні циркадних ритмів і позитивно впливає на тривалість і якість сну. Експерименти показали, що щоденний прийом 240 мл вишневого соку протягом п'яти днів сприяє усуненню проблем зі сном і допомагає людям, які страждають безсонням, засипати [9].

Протизапальні та антиоксидантні властивості флавоноїдів, що входять до складу ягоди, забезпечують швидке відновлення м'язів після активних фізичних навантажень [10]. Вишневий сік допомагає впоратися з болем і дрібними м'язовими запаленнями і буде корисний при регулярних заняттях спортом.

Використання вишні в медицині

На сьогоднішній день плоди вишні не особливо активно використовуються в конвенціональній медицині, хоча користь і шкода від цього фрукту вивчається багатьма вченими. Зате у фармакології вже зараз знаходить застосування вишнева камедь (клейка маса, яка виступає зі стовбура дерева в місцях пошкодження кори). Завдяки своїм властивостям, вона, як правило, стає вакцинним ад'ювантом - речовиною, покликаною посилити імунну реакцію організму на введений антиген.

Крім того, її використовують у системах доставки ліків - для транспортування препарату безпосередньо до потрібного органу або клітин. Іноді камедь виконує і суто технічну функцію емульгатора, не дозволяючи різним компонентам лікарських препаратів змішуватися. Нарешті, «вишневий клей», що має обволокуючі властивості, часом використовують при виготовленні ліків, спрямованих на лікування хвороб ЖКТ.

Варто також відзначити, що останнім часом популярність набирають рослинні сечогінні препарати. На відміну від хімічних лікарських засобів, вони допомагають позбутися зайвої рідини з меншими втратами корисних елементів. До їх числа відноситься і відвар плодоніжок вишні. Він випускається у формі біологічно активних добавок до їжі і має м'який вплив на організм. Фармацевтичні компанії, що займаються розробкою таких препаратів, стверджують, що, завдяки наявності в складі вишні калію і флавоноїдів, добавка сприяє боротьбі із запаленнями сечовидільного тракту.

Нарешті, враховуючи те, що вишня володіє сильним приємним запахом, натуральний ароматизатор повсюдно використовують для поліпшення смаку і запаху лікарських препаратів (льодяників, таблеток, мікстур, сиропів, порошків тощо)

Вишня в народній медицині

Оскільки вишня дуже поширений і доступний продукт, що володіє масою корисних речовин, її часто використовують у рецептах народної медицини. З плодів та інших частин рослини (камедь, листя, плодоніжки, гілочки) готують настої, відвари, мікстури, роблять компреси і ванночки. Однак захоплюватися самолікуванням не варто і при виникненні проблем зі здоров'ям потрібно обов'язково звернутися до лікаря. Зі схвалення лікаря вишня може стати хорошим доповненням до медикаментозного лікування, але не його заміною.

Самі по собі свіжі ягоди вважаються легким слабким. Вони допомагають вирішити проблему запорів, що виникають при малій рухливості людини. Також вишня - ефективний помічник у боротьбі з неприємним запахом з рота. Слід уточнити, що фрукт не вирішить проблеми зі здоров'ям, наслідком яких стає несвіжий подих. Але у випадках, коли ви з'їли продукт, який при перетравленні виділяє сірчані сполуки (наприклад, часник), вишня допоможе нейтралізувати «аромат».

Існує чимало народних рецептів, що сприяють боротьбі з гіпертонією. Так, згідно з одним з них, необхідно смолоти в блендері або пропустити через м'ясорубку 200 г свіжих вишень без кісточок, 2 зубчики часнику і 1 столову ложку меду. Приймати таку суміш потрібно по одній столовій ложці щодня перед сніданком.

Що стосується свіжого вишневого соку, то народні лекарі рекомендують вживати його при епілепсії та деяких психічних захворюваннях. Напій надає седативну дію, завдяки міді, що міститься в ньому. Також він позитивно впливає на травну систему, покращуючи апетит. Більш того, вважається, що сік здатний боротися зі збудниками дизентерії і буде ефективним при лихоманці і бронхіті (як відхаркувальний засіб). Нарешті, поєднання вишневого і кавунного соків запобігає утворенню каменів у нирках. Зазвичай п'ють по одній склянці після кожного прийому їжі.

Вишнева камедь або просто деревний «клей» добре обволокує і тому рекомендується для лікування запалення слизових оболонок кишківника і шлунка. Народні цілителі стверджують, що її регулярне вживання знижує і нормалізує кислотність шлунка, допомагаючи тим самим позбутися печії і нападів болю в правому боці. Крім того, камедь сприяє швидкому загоєнню нерозірваних мозолів. Після теплої ванночки, ополосніть ноги прохолодною водою, прикладіть до хворого місця свіжий «клей» і закріпите пластирем.

Нарешті, листя вишневого дерева вважаються хорошим засобом для зупинки носової кровотечі і прискорення загоєння ран. Народні цілителі рекомендують обмакувати ватні тампони або пов'язки в кашиці з подрібненого свіжого листя.

Відвари

При застудних захворюваннях, що супроводжуються болем у горлі, народні лекарі радять покласти 500 г свіжих вишень у 500 мл сухого червоного вина і прокип'ятити 10 хвилин. В кінці додати трохи цукру. Приймати напій потрібно по півсклянки 3-4 рази протягом дня. Також вишні можна використовувати в якості жарознижуючого при застудах у дітей. Слід взяти 100 г сушених плодів, залити їх 500 мл води і тримати на слабкому вогні, поки не випаритися приблизно третина обсягу рідини. При вживанні напій повинен бути теплим.

Крім самих ягід, для приготування відварів нерідко використовують листя. Наприклад, при захворюваннях печінки рекомендують взяти 10 г подрібненого листя, додати 1 склянку молока і прокип'ятити на невеликому вогні 30 хвилин. Потім відвар проціжують і приймають по 100 мл тричі на день. Зазначимо, що перед приготуванням листя обов'язково потрібно ретельно промити.

Дуже корисними в народній медицині вважаються гілочки вишні. Їх також слід ретельно помити, залити гарячою водою, довести до кипіння і проварити 5 хвилин. Отриману рідину необхідно процедити через марлю і дати їй охолонути. Такий відвар зазвичай п'ють при розладах шлунка і коліках по склянці 3-4 рази на день. Також в нього можна додати трохи молока і кожен день вранці і ввечері протирати ним ступні. За словами народних лікарів, така процедура допоможе зняти втому і зробить шкіру ніг м'якою.

Ще одним часто використовуваним в народній медицині інгредієнтом стали плодоніжки вишні. Ними пропонують лікувати запалені суглоби (артрит, подагра, ревматизм), а також використовувати їх при сечокам'яній хворобі і набряках як сечогінний засіб. Як правило, відвар готують з розрахунку 40 г плодоніжок на 1 л води. Помиті вишневі «хвостики» заливають водою і на повільному вогні кип'ятять протягом 10 хвилин. Потім відвар проціжують і остужають. Приймати слід по півсклянки 3 рази на день до їжі. Також цим снадобям можна натирати суглоби на ніч.

Настої

Настої з плодів, листя, плодоніжок і гілочок вишні рекомендують до вживання при коліках, розладах шлунка, високій температурі, бронхіті і хворобах серця. У разі проблем з ЖКТ, зазвичай беруть близько 10 листя, миють їх і заливають 500 мл окропу. Рідини дають настоятися під кришкою близько 30 хвилин. Процедивши через марлю і остудивши, настої п'ють по півсклянки 4 рази на день.

Для того щоб збити температуру пропонується залити окропом 300 г свіжих ягід без кісточок, дати їм настоятися під кришкою 30 хвилин і пити жарознижувальне снадоб'я в теплому вигляді. При хронічному бронхіті 1 чайну ложку подрібнених плодоніжок заливають однією склянкою окропу і дають трохи настоятися. Пити потрібно 3-4 рази на день. Також можна взяти близько 10 вишневих гілочок довжиною до 10 см, залити їх 1 л води, прокип'ятити 5 хвилин і дати настоятися приблизно півгодини. Пити кілька разів на день, додаючи мьод.

Для приготування настою від болю в серці, слід взяти сушені вишні, додати до них сушові плоди глоду або шипшини, залити окропом і залишити наполягатися під кришкою на 40 хвилин. Приймати по півсклянки тричі на день до їжі.

Вишня у східній медицині

Вже в давні часи вишню на сході використовували не тільки як продукт харчування, але і як лікувальний засіб. Наприклад, вважалося, що вона знижує тиск крові, лікує нудоту, заспокоює кипіння жовчі, зміцнює печінку і шлунок. Розштовхані кісточки разом з фітилем вводили в отвір статевого члена для виліковування сечовевидних шляхів. А монахи застосовували вишні для дроблення каменів у сечовому міхурі. Сік вишень, змішаний з вином вважався хорошим помічником у боротьбі з кашлем.

Вишню використовували і як косметичний засіб. Наприклад, вважалося, що нанесення вишневого соку на обличчя допоможе відбілити шкіру і розгладити зморшки. Крім цього, ягоди застосовували для лікування різних жіночих проблем, поліпшення лактації і при рясних менструаціях.

У китайській народній медицині цю ягоду досі вважають засобом збереження внутрішньої енергії «ци». Крім того, її використовують зовнішньо при лікуванні захворювань шкірних покривів і ран. Також вона застосовується при ревматичних запаленнях.

З метою очищення організму, зігрівання шлунка і зупинки кровотечі китайські народні цілителі використовують листя, гілочки і навіть коріння рослини. Однак вони застерігають від надмірного вживання цього фрукту, оскільки він може призвести до розбалансування енергій інь і янь в організмі.

Вишня в наукових дослідженнях

Вже давно було помічено, що, завдяки своєму хімічному складу (багатий і різноманітний набір вітамінів і велика кількість мікроелементів), плоди вишні та інші частини цієї рослини сприятливо впливає на різні системи та органи людини. Однак дослідники прагнуть отримати більш детальну інформацію про властивості цієї ягоди і її здатність боротися з тими чи іншими захворюваннями.

Так, американські вчені підтвердили припущення про те, що вишневий сік сприяє поліпшенню якості і тривалості сну. Згідно з їхніми дослідами, люди, які страждають безсонням, можуть позбутися цієї проблеми, засвоївши у звичку пити 2 склянки свіжого вишневого соку за кілька годин до сну. За їх словами, тривалість сну збільшується в середньому на 90 хвилин. Механізм впливу пояснюється наявністю у складі вишні хімічних сполук проантоціанідінов, які уповільнюють розпад триптофану, який, своєю чергою, бере участь у синтезі мелатоніну - гормону сну [11].

Також було виявлено, що вишневий сік впливає на артеріальний тиск. В одному з досліджень на цю тему через дві години після отримання 300 мл фруктового напою у випробовуваних зі схильністю до гіпертонії помітно знижувалися як показники систоличного (верхнього), так і показники діастолічного (нижнього) тиску. Через 6 годин стан повністю нормалізувався [12].

Вчені роблять особливий акцент на тому, що для досягнення потрібного ефекту, необхідно чітко дотримуватися дози і часу. Так, якщо учасники експерименту приймали ті ж 300 мл соку, але порціями по 100 мл протягом трьох годин, то значних змін у показниках їх артеріального тиску не спостерігалося. Таким чином, можна зробити висновок, що необхідні процеси запускаються в організмі лише після одночасного засвоювання ним певної дози соку [12].

Якщо вести мову не про локальний спосіб боротьби зі стрибками тиску, а про лікування гіпертонії, то в ще одному експерименті дослідникам вдалося домогтися тривалої нормалізації показників тиску випробовуваних після щоденного вживання 480 мл вишневого соку протягом 12 тижнів. Більш того, у них було зафіксовано зниження рівня холестерину [15].

Недавні дослідження російських вчених продемонстрували ще один можливий спосіб застосування вишневої камеді. Крім використання як вакцинного ад'юванта і емульгатора, вона може знаходити застосування і як самостійні ранозаглядаючі ліки. Так, було з'ясовано, що, завдяки полімеру галактози і арабінози в своєму складі, вишневий «клей» забезпечує антибактеріальний ефект. Провівши експеримент на мишах, вчені зробили висновок, що порошок камеді найбільш ефективний на початковому етапі раневого процесу. Він усуває мікроби з клітин, не дратує впливу на сусідні тканини і прискорює процес одужання [13].

За результатами свіжих досліджень вчених з США, безпосередньо самі плоди вишні відрізняються високим вмістом антиоксидантів, що робить можливим боротьбу з окислювальним стресом, зменшуючи ризик руйнування здорових клітин організму. Також це допомагає регулювати рівень тригліцеридів (речовин, що накопичуються в клітинах жирової тканини) в крові. Відомо, що ці ліпіди - енергетичний ресурс організму, але неконтрольоване споживання жирної їжі, зокрема фаст-фуду, призводить до їх надлишкового накопичення в судинах і, як наслідок, розвитку атеросклерозу та інших кардіоваскулярних захворювань [14].

Дослідження показало, що вживання вишень у комплексі з 30-хвилинним фізичним навантаженням незадовго до прийому жирної їжі знижує ризик надмірного накопичення тригліцеридів завдяки підвищенню антиоксидантної активності організму . [14]

Крім того, корисні властивості вишні привертають увагу вчених, які шукають альтернативу засобам, що запобігають пошкодженню кісток при ревматоїдному артриті. Існуючі ліки мають серйозні побічні ефекти і не можуть вживатися на постійній основі. Дослідження на мишах показали, що препарати на основі вишні можуть принести користь в якості профілактики при хронічних ревматоїдних запаленнях [16].

Нарешті, кілька недавніх досліджень продемонстрували користь вишні для спортсменів. Протизапальні та антиоксидантні властивості дозволяють атлетам тренуватися довше і з великими навантаженнями, а також прискорюють процес відновлення. В одному з експериментів професійні бігуни щодня вживали 710 мл вишневого соку за тиждень до і кілька днів після участі в марафоні. Було зазначено, що вони відчували менші м'язові болі, а їх відновлення відбувалося більш швидкими темпами порівняно з групою бігунів, що отримувала плацебо [17].

Вишня для схуднення

Вишня вважається продуктом, який сприяє схудненню. Частково це дійсно так, тому що свіжі плоди містять низьку кількість калорій - всього 50 ккал на 100 г. Хоча слід віддавати собі звіт в тому, що саме по собі вживання вишні не призведе до чарівних результатів. Для отримання ефекту необхідно також вводити в раціон інші корисні продукти і займатися спортом.

Тим не менш, вишня може стати хорошим помічником у боротьбі з зайвою вагою, оскільки вона не тільки низькокалорійна, але і багата харчовими волокнами. Вони сповільнюють травлення і насичують людину на більш тривалий час. Таким чином, ягоди можуть стати хорошою альтернативою перекусу, що складається з бутербродів або солодощів.

До того ж вишні відрізняються низьким глікемічним індексом і не провокують різкого підвищення рівня цукру в організмі. До речі, згідно з дослідженням, проведеним американськими вченими в 2014 році, дієти, що включають продукти з невисоким глікемічним індексом, призводять до більшої втрати ваги, ніж дієти, що включають продукти з низьким вмістом жиру [19].

До речі, дієтологи особливо рекомендують вживати вишні, якщо ви часто харчуєтеся фаст-фудом або будь-якою іншою жирною їжею. Ягоди сприяють зниженню швидкості накопичення жирів, зокрема тригліцеридів, зменшують ризик розвитку серцево-судинних хвороб і діабету другого типу . [18]

Вишня в кулінарії

Вишня - поширений і доступний фрукт, тому її можна зустріти практично в будь-якій кухні світу. Особливо люблять цю ягоду в Україні, де однією з традиційних національних страв рахуються вареники з вишнею. Взагалі з вишень готують конфітюри, джеми, соуси, їх додають в якості начинки в торти і пироги, ними фарширують качку, з них роблять компоти, киселі, смузі, коктейлі, лікери (португальська жинжинья), наливки. Цікаво, що листя рослини додають до огірків при консервації для надання їм хрусткості.

Незвичайне застосування вишні знайшли в Японії. По-перше, там продаються чіпси зі смаком цієї ягоди, а, по-друге, популярно морозиво з неординарним поєднанням помідора і вишні. До речі, якщо говорити про комбінування цього фрукту з іншими продуктами, то добре підійдуть полуниця, малина, цитрусові, банани, нектарини, шоколад, ваніль, кориця, фундук і мигдаль. З напоїв вишня поєднується з коньяком, вином, вермутами. Можна додавати цю ягоду до кисломолочних продуктів і сирів.

Наприклад, вона дуже доречна в літньому творожно-желейному торті, який легко готується і не вимагає випікання. Для його приготування знадобиться:

• 500 г вишень;
• 500 г сметани;
• 500 г сиру;
• 500 г цукру;
• 100 г олії;
• 200 г звичайного печива;
• 50 г желатину;
• 1 упаковка вишневого желе.

Подрібнене в крихту печиво необхідно змішати з розтопленою олією і, сформувавши корж, викласти її на дно форми. Потім потрібно збити сир, сметану і цукор, додати желатин і знову збити все до отримання однорідної маси. Половину вишень слід очистити від кісточок, смолоти до стану пюре і влити в уже приготований крем. Отриманою сумішшю заливаємо корж і ставимо в холодильник до застивання. Решту вишні викладаємо на торт і заливаємо верхівку приготованим желе. Знову відправляємо торт у холодильник до застивання.

До речі, для швидкого очищення вишень від кісточок можна скористатися спеціальними машинками або ручними пристосуваннями. Вони помітно полегшать і прискорять процес. Якщо ж для приготування або прикраси страви вам потрібно розрізати навпіл вже очищені вишні, то можна вдатися до лайфхака, який використовується для нарізки помідорів черрі. Правда, варто враховувати, що такий спосіб спрацює тільки якщо у вас досить великі плоди, які не переспіли. Отже, ягоди щільно викладають на плоску тарілку або досточку, накривають зверху чимось таким же плоским і, притримуючи зверху рукою, проводять між ними гострим ножем, розрізаючи їх таким чином на дві половини.

Нарешті, необхідно відзначити, що вишні знаходяться в десятці фруктів і овочів, найбільш схильних до забруднення пестицидами. Для того щоб очистити фрукти рекомендують змішати 1 столову ложку лимонного соку, 1 столову ложку оцту і 1 склянку води. У цьому розчині вишні повинні полежати 10 хвилин, а потім їх потрібно промити проточною водою.

У які тільки напої не додають вишню. Це і гарячі пунш, глінтвейн, чай, і охолоджувальні смузі, соки, компоти, і різні алкогольні коктейлі. Особливої уваги, на наш погляд, заслуговує рецепт зимового ягідного чаю. Для його приготування потрібно розім'яти жменю розморожених вишень з м'ятою і медом, додати 500 мл каркаді і лимон. Серед літніх напоїв, виділяється освіжаючий смузі. Щоб його приготувати, потрібно смолоти в блендері склянку листя м'яти, 200 г полуниці, 200 г вишень, 2 банани і додати 1 склянку води.

Вишня в косметології

Не так давно китайські вчені провели експеримент, який продемонстрував ефективність екстракту пелюсток квітучої вишні в боротьбі зі шкірними запаленнями різної етіології. Ймовірно, не за горами появи відповідних косметичних засобів. Що стосується вже існуючої косметики, то варто звернути увагу на натуральне масло вишневих кісточок.

Його добувають з подрібненої сировини шляхом холодного пресування. Нагрівання, рафінування або будь-які інші додаткові очищення позбавляють олію невиливаних фракцій - біологічно активних речовин, що сприяють регенерації шкіри. Тому потрібно уважно читати етикетки при придбанні засобу і звертати увагу на спосіб екстракції.

В основі олії лежать олеїнова, стеаринова, ліноленова і пальмітинова кислоти, а також антиоксиданти, токофероли, вітаміни Е і А. Завдяки наявності ще й рідкісної елеостеаринової кислоти, цей засіб вважається одним з кращих натуральних захисників від ультрафіолетових променів. Його можна використовувати не тільки на обличчі, але і для догляду за шкірою всього тіла, а також на губах і навколо очей. За своєю текстурою воно легке і швидко вбирається.

Створюючи на шкірі невидимий захисний шар, олія не тільки оберігає її від сонця, але й перешкоджає випаровуванню вологи, вирівнюючи гідроліпідний баланс. Також засіб має легкий поживний ефект, сприяє синтезу колагену і підтримує структуру шкіри. Під час системного застосування його навіть можна віднести до категорії омолоджувальної косметики.

Існує також величезна безліч народних рецептів косметичних засобів на основі вишні. Більшість з них - маски для обличчя. Серед найбільш популярних можна виділити наступні:

• вишнево-медова (5 стиглих ягід + 1 чайна ложка рідкого меду) - для сухого типу шкіри;
• вишнево-яєчна (5 стиглих ягід + 1 яєчний жовток) - для жирного типу шкіри;
• вишнево сметанна (5 стиглих ягід + 1 чайна ложка сметани) - для нормального типу шкіри.