Дієти

Кетогенна дієта полягає в різкому скороченні частки вуглеводів в меню і підвищенні споживання жирів. При цьому організм переходить у стан метаболізму, коли в якості палива спалюються жири, званий кетозом. Приємним «бонусом» можна вважати оздоровлення серцево-судинної системи і поліпшення роботи головного мозку. Так само кетогенна дієта використовується для профілактики раку і поліпшення ефективності променевої онкотерапії.

Лорен Кордейн, дослідник харчування в епоху палеоліту, стверджує, що можна позбутися зайвих кілограмів, знизити ризик діабету, хвороб серця, раку та інших проблем зі здоров'ям, дотримуючись раціону харчування як у кам'яному столітті. Ця дієта включає багато м'яса, риби, овочів, фруктів і корисних жирів, таких як оливкова і кокосова олія. Виключаються оброблені продукти з раціону. При цьому ви будете худнути без зниження калорійності харчування.

Фактично це система харчування, що дозволяє зміцнити здоров'я, а бонусом до захисту від онкологічних і серцево-судинних захворювань отримати струнку фігуру. Це смачно, збалансовано і різноманітно. Страви в цьому раціоні багаті на вуглеводи, велику кількість риби і морепродуктів, все це приправлено ароматними спеціями і оливковою олією, доповнено келихом червоного вина. Суцільне гурманство!

Популярна безвуглеводна дієта з одночасним обмеженням жирів. Акцент цього раціону робиться на нежирних білкових продуктах, а також на щоденне вживання клітковини у вигляді вівсяних висівок. Прості вуглеводи і цукор виключаються. Незважаючи на великі обмеження, програма харчування доктора Дюкана не вимагає скрупульозного контролю споживаних нутрієнтів, ретельного підрахунку калорій або жорсткого голодування.

Dietary Approaches to Stop Hypertension - система харчування, розроблена для підтримки в нормі рівня кров'яного тиску. У раціоні використовуються продукти, що містять мінімальну кількість натрію, багаті кальцієм, магнієм і калієм. У меню переважають овочі та фрукти без обмежень, нежирні молочні та цільнозернові продукти, горіхи, риба та м'ясо птиці. З обмеженнями дозволено червоне м'ясо, солодощі та солодкі напої.