Продукти харчування багаті на мідь (Топ-100 натуральних джерел)

Головна
Нутрієнти
Мінерали
Продукти багаті на мідь (Cu)

Мідь - корисний легкодоступний мінерал і третій за поширенню після заліза і цинку. Він необхідний 12 ферментам для виробництва кров'яних тілець, формування колагену, засвоєння заліза, природного захисту від вільних радикалів. Мікроелемент також важливий для зростання немовлят, розвитку мозку, імунітету та зміцнення кісток. Вчені приділяють особливу увагу його ролі в захисті від проблем з серцем і хвороби Альцгеймера. Докладніше

Топ-100 натуральних джерел міді

№	Продукт	мг в 100 г
1	Яловича печінка тушкована або смажена	14,3
2	Яловича печінка сира	9,8
3	Печінка гусяча сира	7,5
4	Спіруліна сушена (у вигляді порошку)	6,1
5	Печінка качина сира	6
6	Гриби шиїтаке сушені	5,2
7	Устриці запечені	4,4
8	Какао-порошок	3,8
9	Борошно соєве	2,9
10	Устриці сирі	2,9
11	Соєвий протеїн порошок	2,6
12	Мускатний горіх пряність, мелений	2,5
13	Кеш'ю смажений	2,2
14	Кеш'ю сирий	2,2
15	Кальмар смажений	2,1
16	Базилік сухий	2,1
17	Борошно арахісове	2
18	Соєвий жмих	2
19	Кальмар сирий	1,9
20	Насіння соняшника смажене (очищене)	1,8
21	Насіння соняшника очищене	1,8
22	Коріандр (кінза) листя висушене	1,8
23	Шоколад темний (70-85% какао)	1,8
24	Фундук смажений	1,8
25	Бразильський горіх	1,7
26	Фундук свіжий	1,7
27	Борошно соняшникове	1,7
28	Соєві боби зрілі, в сухому вигляді	1,7
29	Насіння маку	1,6
30	Насіння конопляне	1,6
31	Соєвий протеїн (ізолят) порошок	1,6
32	Волоський горіх	1,6
33	Лобстери (омари, лангусти) варені	1,6
34	М'ята сушена	1,5
35	Борошно кунжутне	1,5
36	Капуста кучерява в сирому вигляді	1,5
37	Кунжут обсмажений	1,5
38	Протеїнові добавки на основі молока, порошок	1,4
39	Кунжут необсмажений	1,4
40	Насіння селери	1,4
41	Чорний горіх	1,4
42	Лобстери (омари, лангусти) сирі	1,3
43	Насіння гарбуза очищене	1,3
44	Перець чорний мелений	1,3
45	Кедровий горіх без шкарлупи	1,3
46	Сочевиця (червона або рожева) суха	1,3
47	Фісташки свіжі	1,3
48	Куркума приправа у вигляді порошку	1,3
49	Фісташки смажені (без солі)	1,3
50	Фісташки смажені солоні	1,3

Читайте також

Літери Cu з продуктів багатих міддю

Наша максимально детальна стаття про мідь:

51	Шоколад темний (60-69% какао)	1,2
52	Насіння лляне	1,2
53	Халва	1,2
54	Пекан	1,2
55	Камчатський краб варений	1,2
56	Арахіс сирий	1,1
57	Майоран спеція у вигляді порошку	1,1
58	Пажитник, насіння	1,1
59	Гречка зелена суха	1,1
60	Мигдаль смажений	1,1
61	Квасоля Адзукі суха	1,1
62	Насіння фенхеля	1,1
63	Голубиний горох сухий	1,1
64	Печінка індички тушкована	1
65	Мигдаль свіжий	1
66	Шоколад темний (45-59% какао)	1
67	Люпін (боби люпину) сухі	1
68	Перець чилі мелений сухий	1
69	Висівки пшеничні необроблені термічно	1
70	Каракатиця приготована	1
71	Соєвий протеїн (концентрат) порошок	1
72	Насіння коріандра	1
73	Горіх пили	1
74	Квасоля червона (Кідні) суха	1
75	Маш сухий	0,9
76	Насіння чіа	0,9
77	Камчатський краб сирий	0,9
78	Борошно нутове	0,9
79	Перець білий мелений	0,9
80	Насіння анісу	0,9
81	Тмін насіння	0,9
82	Гриби шиїтаке приготовані	0,9
83	Квасоля строката (Пінто) суха	0,9
84	Зіра насіння кумина	0,9
85	Печінка індички сира	0,9
86	Тім'ян сушений	0,9
87	Чабер мелений	0,8
88	Квасоля чорноока суха	0,8
89	Квасоля чорна суха	0,8
90	Квасоля біла суха	0,8
91	Серце індички приготоване	0,8
92	Боби в сирому вигляді, зрілі	0,8
93	Горох сухий, зрілий	0,8
94	Краб варений	0,8
95	Крупа теф у сухому вигляді	0,8
96	Квасоля рожева суха	0,8
97	Кокосова стружка непідслащена	0,8
98	Петрушка сушена	0,8
99	Насіння кропу	0,8
100	Шавлія мелена	0,8

Стаття про мідь і її значення для організму

Джерела інформації

U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE - Служба сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США, https://fdc.nal.usda.gov/

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!