Лого Їжа+
Продукти 400+
Овочі Фрукти Трави Зелень Ягоди Гриби Спеції Крупи Горіхи Сухофрукти М'ясо Птах Риба Яйця Морепр-ти Молочні Олія Мед Напої Пошук
Весь каталог
Нутріенти 100+
Білки
Вітаміни
Вода
Жири
Мінерали
Клітковина
Вуглеводи
Антиоксиданти
Омега-3
Всі нутрієнти
Правильне харчування
Чим корисно?
Їжа для органів
Їжа країн світу
Склад та калорійність
Їжа за впливом
Дієти
Їжа при хворобах
Вегетаріанство
Поради з харчування
Е-добавки
Їжа по сезону
Системи живлення
Аналіз тіла та раціону
Очищення організму
Способи приготування
Про проект
Наша команда
На нас посилаються
Правила цитування
Загальна інформація
FAQ
Правила коментарів
Використання Cookie
Вакансії
Редакційна політика
Угода
Реклама на сайті
Блог проекту
Конфіденційність
Підтримати нас
Задати питання
Лого Їжа+ Весь каталог
Food+
Лого Їжа+
  • Каталог 400+ продуктів
  • Головна
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Мед
    • Напої
    • Пошук
  • Чим корисно?
  • Склад та калорійність
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
    • Вітаміни
    • Мінерали
    • Білки
    • Жири
    • Вуглеводи
    • Всі компоненти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Спосіб приготування
  • Ілюстрації та фото
  1. Головна
  2. Їжа за впливом
  3. Їжа для покращення сну

АвторАнна Шелестун

Перевірив експерт Тетяна Єлісєєва

Здоровий сон

Мабуть, більш загадкового і незвіданого явища, ніж сон, у нашому житті просто не існує. Втомлена і змучена, після важкого трудового дня, людина лягає в теплу і м'яку постіль, розслабляється, закриває очі і... Його руки і ноги обважнюють, м'язи мліють, а думки забирають його далеко за межі свідомості, де мозок малює нові, часом незрозумілі, образи...

Чи знаєте Ви, що за останнє двадцятиріччя вчені провели більше досліджень у цій галузі, ніж за всі попередні роки. В результаті, ними було зроблено величезну кількість відкриттів, а також достовірно доведено, що сон відіграє найважливішу роль у нормалізації життєдіяльності людини, безпосередньо впливаючи на всі його успіхи і поразки.

Сон і його роль у науково-технічному прогресі

У наш час взаємозв'язок сну та інноваційних технологій очевидний. А все тому, що сьогодні здоров'я людини - понад усе. Тому багато компаній зі світовим ім'ям, які займаються створенням гаджетів, електроприладів та інших пристроїв для полегшення нашого життя, почали поповнювати свої лави фахівцями в області сну. Одним з яскравих прикладів є прихід Роя Реймана, експерта з безмедикаментозного поліпшення сну, в команду «Apple». Причому, він був запрошений спеціально для роботи над нагородами годинами iWatch, мета яких - максимально поліпшити якість життя людини і... проконтролювати його здоров'я, зокрема, підбираючи найвдаліший час для легкого пробудження.

Чому так важливо правильно харчуватися перед сном ?

Однією з основних умов міцного і безтурботного сну є розслаблення. При цьому, мова йде не тільки про тіло, але і про мозок. Про це вкрай важливо пам'ятати людям, які, лягаючи в ліжко, люблять прокручувати події минулого дня, аналізуючи їх. Або ж будувати плани на майбутнє. Адже мозок збуджується не тільки від поганих, але і від хороших думок. А разом з його збудженням зникає і довгоочікуваний сон, повернути який потім дуже важко.

Однак фахівці стверджують, що існують такі продукти, які сприяють заспокоєнню центральної нервової системи і, як результат, засипанню. У їхньому колі вони навіть мають свою назву - «присипливі». До них належать ті з них, які містять триптофан, оскільки саме ця амінокислота допомагає організму виробляти серотонін. Це нейромедіатор, який уповільнює передачу нервових імпульсів і дозволяє мозку розслабитися.

Топ 10 продуктів, що допомагають легко і швидко заснути

Примітно, що розробкою подібного топ-листа займаються багато фізіологів і дієтологів. При цьому їх списки мають як схожі, так і різні продукти. Але в усьому, як кажуть, потрібно шукати тільки хороше. Так виберіть ж з них ті, які до смаку саме Вам:

БананБанани - вони містять калій і магній, що знімають м'язове напруження і, тим самим, дозволяють Вам розслабитися. Відомий доктор психології Шелбі Фрідман Харріс радить з'їдати перед сном половинку банана і жменю свіжих горіхів: «Так Ваш організм отримає відмінну дозу суміші триптофану і вуглеводів».

СухарікиСухарики - це вуглеводи, які підвищують рівень цукру в крові і провокують вироблення інсуліну, який, у свою чергу, діє як легке природне снодійне. Більш того, саме інсулін позитивно впливає на вироблення того самого триптофану і серотоніну в організмі. До речі, сухарики можна поєднувати з арахісовою олією для поліпшення ефекту.

ВишняВишні - в них є мелатонін, гормон, що регулює сон. Достатньо з'їдати жменю цих ягід або випивати склянку вишневого соку за годину до сну.

Пластівці та мюсліПластівці, мюслі або злакові - це ті ж вуглеводи, які діють, як і сухарики, особливо в поєднанні з молоком. Але в цьому випадку бажано обійтися без цукру. Оскільки його зайва присутність у крові може бути зворотною.

МалРис «Жасмін» - це сорт довгозернистого рису. Він сприяє виробленню глюкози і, як результат, підвищенню рівня триптофану і серотоніну в крові. Однак їсти його потрібно хоча б за чотири години до сну.

ВівсянкаВівсянка - в ній є магній, кальцій, кремній, калій і фосфор, які сприяють швидкому засипанню.

РибаРиба - в ній є жирні кислоти омега-3, що відповідають за контроль кров'яного тиску, а також речовини, що провокують вироблення меланіну і серотоніну. Причому є рибу краще за пару годин до сну.

МолокоТепле молоко - це той самий триптофан.

СирНежирний сир - як і в молоці, в ньому є триптофан, який, в поєднанні з невеликою кількістю білка, дозволить Вам швидко розслабитися.

КівіКіві - це відкриття є результатом останніх досліджень. Ківі - природний антиоксидант. Більш того, в ньому є калій, який, крім іншого, покращує роботу серця і дихальні функції.

Підсумовуючи все вищесказане, хочеться згадати слова дієтолога Крістін Кіркпатрік про те, що не всі складні вуглеводи однаково корисні в даному випадку. У гонитві за сном "людина може неправильно підбирати" присипні "продукти, віддаючи перевагу тим же пончикам. Безперечно, це вуглеводи, що підвищують рівень серотоніну. Але, в поєднанні з великою кількістю цукру, вони можуть спровокувати сплеск його рівня в крові ". А це, в свою чергу, надовго позбавить Вас сну.

Як ще прискорити процес засипання

По-перше, необхідно лягати в ліжко тільки в тому випадку, якщо Ви дійсно відчуваєте величезну втому і бажання поспати. Причому якщо після закінчення 15 хвилин Ви так і не змогли заснути - краще почитати книгу або навіть встати і зайнятися іншими справами, почекавши нового напливу втоми. Інакше Ви ризикуєте проворочатися до пізньої ночі.

По-друге, слід відмовитися від продуктів, що перешкоджають засипанню. Це:

  • м'ясо - воно повільно засвоюється;
  • алкоголь - він збуджує нервову систему;
  • кава - в ньому є кофеїн;
  • чорний шоколад - у ньому також є кофеїн;
  • морозиво - в ньому багато цукру;
  • жирна і гостра їжа - вона погіршує роботу серця і шлунка.

По-третє, потрібно виключити інтенсивні фізичні навантаження перед сном. До речі, це обмеження жодним чином не стосується сексу. Оскільки під час статевого акту організм виробляє гормони, що сприяють швидкому засипанню. А на ранок після нього людина прокинеться бадьорим і відпочилим.

Сон - це дивовижний світ. Причому вчені досі не можуть відповісти на питання, чому для одних людей він відкритий, а для інших - ні. Однак, як би там не було, саме від його якості залежить і якість життя людини. Пам'ятайте про це!


Увага!

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Тетяна Єлісєєва фото
Тетяна Єлісєєва
головний редактор проекту Food+
Задати питання

Популярні статті з цього розділу:

ХолестеринЇжа для зниження рівня холестерину
АнтибіотикиАнтибіотик
АфродизіакиПродукти-афродизіаки для жінок
СтарінняЇжа проти старіння
Набір вагиЇжа для набору ваги
ІмунітетЇжа для підвищення імунітету
НервиЇжа для заспокоєння нервів
Зростання м'язівЇжа для набору м'язової маси
Пам'ятьЇжа для покращення пам'яті
ЗірЇжа для покращення зору

Вітаміни

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Мінерали

  • AlАлюміній
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадій
  • FeЗалізо
  • IЙод
  • KКалій
  • CaКальцій
  • SeСелен
  • SiКремній
  • FФтор
  • MgМагній
  • CoКобальт
  • MnМарганець
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолібден
  • CuМедь
  • NaНатрій
  • NiНікель
  • SСірка
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнер з їжі →

Нутріенти

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Клітковина
  • Лізін
  • Холестерин
  • Крахмаль
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Всі нутрієнти

Актуальні статті:

1 Їжа, що стимулює відтік жовчі 2 Їжа при набряках: 10 продуктів для боротьби із зайвою рідиною 3 Їжа проти паразитів 4 Їжа для розрідження крові 5 Їжа для підвищення рівня лейкоцитів

Рекомендуємо:

Їжа для нирок Їжа для нирок Їжа для м'язів Їжа для м'язів Їжа для легень Їжа для легенів Їжа для волосся Їжа для волосся Їжа для серця Їжа для серця

Сезонні продукти з нашого каталогу:

КалинаКалина
ГарбузГарбуз
БаклажанБаклажан
БрусницяБрусниця
Волоський горіхВолоський горіх
Цибуля ріпчастаЦибуля ріпчаста
ОбліпихаОбліпиха
ВиноградВиноград
Капуста білокачаннаКапуста білокачанна
КизилКизил
КабачокКабачок
РедькаРедька
ПомідорПомідор
ЧасникЧасник

Нове на сайті:

Сік з огірка
Огірковий сік - еліксир молодості та здоров'я для всієї родини
Сік з чорноплідної горобини
Сік чорноплідної горобини: 10 вагомих причин додати до свого раціону
Сік з горобини
Горобиновий сік: доведена користь для організму та рекомендації щодо вживання
Сік з шипшини
Сік шипшини: 10 науково доведених фактів користі цілющого напою
Сік з терену
Терновий сік - доведена користь та особливості вживання смачного напою
Сік з калини
Калиновий сік - 7 науково доведених корисних властивостей смачного напою для організму
Сік з обліпихи
Обліпиховий сік: 10+ корисних властивостей смачних ліків
Сік із ягід годжі
Сік ягід годжі: 10+ позитивних властивостей суперфуду для організму

Популярні вітаміни та мінерали:

Вітамин А
Вітамин B
Вітамин С
Вітамин Д
Вітамин Е
Вітамин К
Вітамин F
Вітамин В9
Вітамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Food+
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • Мед
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Напої
    • Пошук
  • Склад та калорійність
  • Чим корисно?
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Способи приготування
  • Ілюстрації та фото

Головне

  • Про проект Food+
  • Наша команда
  • Головний редактор
  • Вакансії
  • Реклама
  • Задати питання

Інформація

  • Загальні положення
  • Редакційна політика
  • Використання Cookie
  • Блог проекту
  • FAQ
  • Мапа сайту

Контент

Стокові зображення від

Depositphotos - сСтокові зображення

Матеріали захищені міжнародним авторським правом.

Правила цитування

Співпраця

Для нашого проекту шукаємо коректора з глибоким знанням української мови. Також зацікавлені у співпраці з профільними лікарями, дієтологами та нутриціологами. job@foodplus.in.ua

Контакти

Час роботи:

НТ-ПТ з 9:00 до 18:00 (GMT+1)

+44 204 577 40 35 edition@foodplus.in.ua

Адреса: E10 7QZ, UK, London, Unit 2 Cromwell industrial estate

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування поданої інформації та не гарантує, що вона не нашкодить особисто Вам.
Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Всі права захищені © 2024 Food+

Для осіб старше 16 років

Політика конфіденційності Угода користувача