Їжа для розрідження крові

Густа кров погіршує надходження кисню, гормонів та поживних речовин до клітин. Вона може призвести до серцевих нападів, інсульту і пошкодження нирок, тому для зниження її в'язкості лікарі призначають коагулянти. Але є перелік продуктів, що розріджують її природним чином. Дослідження показують, що певна їжа ефективно поліпшує кровообіг і знижує ризик судинних проблем, що негативно впливають на серце, мозок, кишківник, очі та інші органи.

Факти про густу кров: причини, діагностика, ризики

Гіперкоагуляцію - порушення процесу згортання крові - провокує кілька факторів:

• надлишок червоних кров'яних тілець, еритроцитів;
• хронічні та генетичні захворювання (системна червона вовчанка, мутації фактора V Лейдена і G20210A в гені протромбіна та ін.)
• надлишок деяких білків.

Інші фактори, такі як хронічне запалення, куріння, діабет, шкідливі харчові звички і підвищений «поганий» холестерин теж викликають гіперкоагуляцію. Стан часто протікає безсимптомно, поки не утворюється значний тромб або не з'явиться злоякісна пухлина. [1]

Приводом для тривоги повинні стати такі симптоми:

• запаморочення і слабкість;
• безпричинна поява синців;
• помутніння зору;
• збивливе дихання;
• головні болі;
• високий кров'яний тиск;
• подагра.

Тромби, які повторюються, - серйозні причини для занепокоєння. Кожен, хто зіткнувся з цими проблемами і у кого в сімейному анамнезі є тромбоз, повинен здати коагулограму (гемостазіограму) - комплексне гематологічне дослідження для визначення стану системи гемостазу. [2]

Що згущує кров: продукти, від яких потрібно відмовитися

При підвищеному ризику утворення тромбів або вже їх утворенні лікарі призначають антитромбоцитарну або агулянтну терапію. Прийом препаратів може не принести результатів при неправильному харчуванні і способі життя. Важливо не тільки дотримуватися питного режиму, є овочі, зелень і ягоди, але ще необхідно уникати надлишку вітаміну К - відмовитися від прийому мультивітаміних комплексів і скоротити споживання продуктів з його високим вмістом.

У продуктах рослинного походження знаходиться вітамін К1, а в продуктах тваринного походження - вітамін К2. Найвищий відсоток жиророзчинного вітаміну в темно-зелених листових овочах - петрушці, шпинаті, базиліці, кінзі, салаті, броколі, зеленій цибулі, білокачанній і пекінській капусті. Ще небажані в раціоні листя кульбаба, корінь селера, чорнослив, кедровий горіх, кеш'ю. [3]

Деякі фрукти та ягоди також сприяють гіперкоагуляції. В антирейтингу значиться ківі, ожина, лохина, гранат. Серед продуктів тваринного походження найбільше вітаміну К містить куряче м'ясо, говяжжя і гусяча печінка. Їх теж потрібно виключити і вживати більше натуральної їжі, яка сприяє зниженню в'язкості крові.

10 продуктів для природного розрідження крові

1. Куркума

Активний інгредієнт спеції - куркумін. Він надає їй золотистий колір, діє як коагулянт і безпечніше аспірину: попереджає утворення кров'яних згустків, стимулює процес розщеплення холестерину і очищення судин. Спецію можна додавати в супи, молоко, смузі, чаї. [4]

2. Кориця

Кориця та її найближча родичка касія діє як потужний коагулянт. Приправи знімають запалення, знижують кров'яний тиск, але в їх використанні важлива міра. Одне з досліджень підтвердило, що їх тривале і надмірне вживання в харчових продуктах (випічці, чаях) може провокувати пошкодження печінки. Китайська касія містить більше кумарину і з нею пов'язано більше ризиків. [5]

3. Імбир

Пряність містить саліцилат - хімічну сполуку, з якої синтетичним шляхом отримують ацетилсаліцилову кислоту. Почесний агулянтний ефект природних саліцилатів можна отримувати регулярно, використовуючи свіжий або сушений імбир. Його додають у чаї, гарбузовий крем-суп, випічку, соки. [6]

4. Кайєнський перець

Найбільш пекучий червоний стручковий перець прославився завдяки високому вмісту саліцилатів. Незважаючи на користь, не всі можуть їсти його як приправу і приймають у формі капсул. [7]

5. Лосось

Відомо, що омега-3 нормалізує консистенцію крові, знижує рівень холестерину. Отримати поліненасичену жирну кислоту можна не тільки з лосося, а й з іншої жирної риби - скумбрії, оселедця, тунця, сардини. [8]

6. Олія зародків пшениці

Цілюща рідина містить багато вітаміну Е - м`якого та безпечного коагулянта. У 100 г виявлено 255 мг вітаміну Е, а в столовій ложці - 135% від його добової норми. Насіння, соняшникова олія, мигдаль, фундук містять його в меншій кількості, але теж знижують згортність крові.

7. Женьшень

Популярна в народній медицині трава покращує кровообіг, знижує рівень цукру і ефективно контролює кров'яний тиск, уповільнюючи утворення згустків. Приймають женьшень у вигляді відварів, настоянок, капсул.

8. Часник

Пікантний смак, природні антибіотичні та протимікробні властивості, антитромботична дія - все це забезпечує багаторічну рослину. Через розріджувальний ефект Американська академія сімейних лікарів радить припинити приймати часниковий порошок і сам продукт за 7-10 днів до будь-якої операції. [9]

9. Ананас

Тропічний плід містить корисний фермен бромелайн. Його витягують і використовують у виробництві препаратів, які лікують серцево-судинні захворювання, руйнують тромби і зменшують їх утворення. Фермент також допомагає розщеплювати білкову їжу, володіє потужним протизапальним ефектом. [11]

10. Гінкго білоба

Екстракт рослини розріджує кров, сприяє розсмоктуванню свіжих тромбів. Лабораторне дослідження показало, що за ефектом гінкго білоба схожий на препарат Стрептокіназу. Останній призначають для профілактики ретромбозу, зниження частоти летальних результатів при інфаркті міокарда. [10]

Профілактика надмірного згортання крові та додаткові способи боротьби з хворобою

При важких станах натуральні саліцилати не такі ефективні, як ліки, але вони забезпечують додаткову підтримку терапії. Лікарі радять не покладатися тільки на ліки та їжу - щоб знизити ризик утворення тромбів та інших ускладнень, потрібно змінювати спосіб життя:

• відмовитися від куріння;
• схуднути (при високому відсотку жиру);
• підтримувати щодня фізичну активність;
• не сидіти протягом тривалого часу, часто змінювати положення тіла;
• не допускати зневоднення організму.

Всі ліки мають потенційні побічні ефекти і під час їх прийому потрібно утримуватися від деяких продуктів через ризик взаємодії. Змінювати раціон бажано під контролем лікаря, нутриціолога і регулярно здавати аналізи для відстеження стану здоров'я. [12]

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Наталія Ткачова,
Тетяна Єлісєєва
Задати питання

Популярні статті з цього розділу:

Холестерин

Антибіотики

Афродизіаки

Старіння

Набір ваги

Імунітет

Нерви

Зростання м'язів

Пам'ять

Зір