Лого Їжа+
Продукти 400+
Овочі Фрукти Трави Зелень Ягоди Гриби Спеції Крупи Горіхи Сухофрукти М'ясо Птах Риба Яйця Морепр-ти Молочні Олія Мед Напої Пошук
Весь каталог
Нутріенти 100+
Білки
Вітаміни
Вода
Жири
Мінерали
Клітковина
Вуглеводи
Антиоксиданти
Омега-3
Всі нутрієнти
Правильне харчування
Чим корисно?
Їжа для органів
Їжа країн світу
Склад та калорійність
Їжа за впливом
Дієти
Їжа при хворобах
Вегетаріанство
Поради з харчування
Е-добавки
Їжа по сезону
Системи живлення
Аналіз тіла та раціону
Очищення організму
Способи приготування
Про проект
Наша команда
На нас посилаються
Правила цитування
Загальна інформація
FAQ
Правила коментарів
Використання Cookie
Вакансії
Редакційна політика
Угода
Реклама на сайті
Блог проекту
Конфіденційність
Підтримати нас
Задати питання
Лого Їжа+ Весь каталог
Food+
Лого Їжа+
  • Каталог 400+ продуктів
  • Головна
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Мед
    • Напої
    • Пошук
  • Чим корисно?
  • Склад та калорійність
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
    • Вітаміни
    • Мінерали
    • Білки
    • Жири
    • Вуглеводи
    • Всі компоненти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Спосіб приготування
  • Ілюстрації та фото
  1. Головна
  2. Їжа для органів
  3. Харчування для волосся

ВолоссяВолосся - це рогові похідні шкіри людини. Вони виконують захисну та естетичну функцію. Волосся оберігає голову людини від переохолодження і механічних пошкоджень. Крім того, здорові, красиві і доглянуті, вони роблять людину більш привабливою в спілкуванні з іншими людьми. Волосся живе від 2 до 4 років, виростає на 12 см. на рік і до 8 м. протягом усього життя. Їх загальна чисельність на голові становить від 90 до 150 тис.

Щоб волосся завжди залишалося здоровим і сильним, необхідно забезпечити їм повноцінне харчування, з достатньою кількістю білка, корисних жирів, неочищених вуглеводів і вітамінів, мікроелементів, а також амінокислот.

  • Білки. Перевагу краще віддати нежирним сортам м'яса, рибі, яйцям, горіхам.
  • Корисні жири. Необхідно вживати продукти, багаті ненасиченими жирними кислотами. Наприклад, жирна риба, будь-які нежарені рослинні олії (оливкова, кукурудзяна, соняшникова, лляна), горіхи, насіння.
  • Неочищені вуглеводи. Міститися в овочах і фруктах, у продуктах, приготованих з борошна другого сорту, висівок. Дуже корисні хлібці, пророслі зерна пшениці.

Вітаміни, необхідні для волосся:

  • Вітаміни групи B. Сприяють швидкому зростанню волосся, роблять їх сильними і густими, зменшують жирність, надають еластичність і блиск (крупи, зернові, горіхи, яйця, пивні дріжджі).
  • Вітамін Е. Живить волосяні цибулини, оздоровлює волосся, захищає від ультрафіолетових променів, відновлює кровообіг шкіри голови (горіхи, насіння, рослинні олії, зелені листові овочі, яйця).
  • Вітамін А. Покращує структуру волосся, робить їх м'якими і шовковистими. Особливу користь принесе сухим і посіченим волоссям (печінка, яйця, масло вершкове, сир. Хороші джерела каротину: морква, обліпиха і абрикоси).
  • Вітамін С - активізує кровообіг, прискорює ріст волосся, сприяє засвоєнню заліза (цитрусові, японська айва, шипшина, обліпиха, смородина, ківі).

Мікроелементи:

  • Магній - надає еластичність волоссю. Міститься в свіжій зелені, горіхах, курахі.
  • Кремній - робить волосся сильним і міцним (огірки, кабачки, коренеплоди);
  • Цинк - перешкоджає появі сідини і випадінню волосся (часник, цибуля, капуста);
  • Селен - захищає від ультрафіолетового випромінювання та інших шкідливих впливів (м'ясо, молоко, житній хліб);
  • Фосфор - забезпечує волоссю насичений колір і еластичність (риба, квасоля);
  • Кальцій - необхідний для будови волосся (молочні продукти, зелень, овочі темно-зеленого кольору.)
  • Залізо - зміцнює волосся, запобігає ранній сивині (печінка, гречка, гранат);
  • Сірка - забезпечує силу і блиск (риба, печінка, часник, бобові);
  • Йод - надає волоссю здорового вигляду, бере участь в обмінних процесах (морепродукти, хурма, шампіньйони);
  • Мідь - захищає волосся від передчасного старіння (гречана, вівсяна, перлова крупа, абрикоси, гарбуз);
  • Амінокислота тирозин також необхідна для волосся, оберігаючи їх від ранньої сідини.

Топ 10. Найкорисніші продукти для волосся

ЛангустиниРиба і морепродукти - багаті фосфором, цинком, йодом і корисними жирами.

ПетрушкаЗелень і листові овочі містять багато кальцію, магнію, заліза, вітамінів С, А.

Волоський горіхГоріхи і насіння - найцінніше джерело вітаміну E і поліненасичених жирних кислот, містять цинк, селен.

ВисівкиЗернові (проросле зерно, крупи, хлібці, висівки) - основне джерело вітамінів групи B

Курині ніжкиПтах - містить легкий для засвоєння білок, без якого волосся стає тьмяним і безбарвним. Крім того, м'ясо птиці багато залізом, необхідним для організму.

Курячі яйцяЯйця - джерело білка. До того ж, містять незамінні для організму вітаміни групи В.

Соняшникова оліяРослинні олії містять поліненасичені кислоти та вітаміни А, D, E.

БурякОвочі (морква, буряк) - багаті вітамінами групи В, вітаміном А, а також магнієм і калієм.

СирМолочні продукти - джерела органічного кальцію, відповідального за зростання і зміцнення волосся.

КвасоляБобові - багаті залізом, цинком і біотином, відповідальним за фортецю волосся.

Народні засоби для лікування волосся

Для того щоб волосся було здоровим, в деяких випадках тільки корекції харчування не достатньо. У цьому випадку допоможуть натуральні лікувальні засоби.

Для активного росту і краси волосся доктор Вокер радить приймати щодня протягом місяця по 0,5 літра соку з моркви, салату латука і люцерни.

Спосіб приготування: змішати 9 частин свіжовіджатого морквяного соку з чотирма частинами соку з латука і додати в цей коктейль 3 частини соку люцерни.

Якщо зробити такий склад не вдається - не біда! Його можна замінити більш простим коктейлем. Морково-огірковий сік допоможе повернути волоссю їх силу і блиск, і прискорить зростання. Сік приймається в пропорції 1 :1.

При сильному випаданні волосся травознавець Рим Ахметов радить скористатися таким рецептом: 2 склянки вівса залити 6 склянками киплячого молока. Прокип'ятити 2 хвилини на повільному вогні і остудити. Приймати 3 рази на день по 1 склянці протягом місяця. Через місяць курс повторити.

У таблиці нижче розглянуті причини деяких проблем волосся.

Проблеми волосся Можлива причина Варто включити в раціон
Сухе волосся з посіченим кінчиками Брак незамінних жирних кислот Жирна риба (3-4 рази на тиждень), оливки, олія, авокадо
Волосся вимагає частого миття Брак вітамінів групи B Злакові (крупи, хліб грубого помолу, хлібці)
Ламкість волосся. Їм не вистачає сили і блиску В організмі не вистачає цинку і тирозину Устриці, птах, бобові, яйця, вівсянка, банани, мигдаль, авокадо, кунжут
Рання сивина Брак тирозину, міді та заліза. А також вітамінів групи В Банани, молюски, мигдаль, горіхи грецькі, печінка, пророслі зерна, вівсянка
Випадання волосся Брак заліза і вітамінів групи В Печінка, червоне м'ясо, яйця, бобові, злакові, вівсянка, абрикоси
Тьмяне, ослаблене волосся Брак білка Нежирне м'ясо, яйця, риба, горіхи, сухофрукти

Продукти, шкідливі для волосся

  • Цукор - у великих кількостях діє в крові людини як токсична речовина, яка виділяється через шкіру (в тому числі через волосисту частину голови), і робить її жирною.
  • Сіль, яка вживається у великих кількостях, перешкоджає засвоєнню вітамінів.
  • Газовані напої містять велику кількість шкідливих інгредієнтів і порожніх вуглеводів.
  • Напівфабрикати і фастфуд. У цих продуктах майже не залишається вітамінів і мікроелементів, корисних для організму людини, а відповідно і для волосся.
  • Продукти, що містять кофеїн (кава, чай, шоколад). Перешкоджає засвоєнню таких важливих для волосся вітамінів, як В і С, а також цинку і калію.
  • Жирні молочні продукти. Можуть викликати алергію і свербіння шкіри голови.
Увага!

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Тетяна Єлісєєва фото
Тетяна Єлісєєва
головний редактор проекту Food+
Задати питання

Також читайте про харчування для інших органів:

ОчіОчі
ВолоссяВолосся
Зуби і яснаЗуби і ясна
ШкіраШкіра
НігтіНігті
МозокМозок
СерцеСерце
ШлунокШлунок
ПечінкаПечінка
НиркиНирки

Вітаміни

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Мінерали

  • AlАлюміній
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадій
  • FeЗалізо
  • IЙод
  • KКалій
  • CaКальцій
  • SeСелен
  • SiКремній
  • FФтор
  • MgМагній
  • CoКобальт
  • MnМарганець
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолібден
  • CuМедь
  • NaНатрій
  • NiНікель
  • SСірка
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнер з їжі →

Нутріенти

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Клітковина
  • Лізін
  • Холестерин
  • Крахмаль
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Всі нутрієнти

Актуальні статті:

1 Їжа, що стимулює відтік жовчі 2 Їжа при набряках: 10 продуктів для боротьби із зайвою рідиною 3 Їжа проти паразитів 4 Їжа для розрідження крові 5 Їжа для підвищення рівня лейкоцитів

Рекомендуємо:

Їжа для нирок Їжа для нирок Їжа для м'язів Їжа для м'язів Їжа для легень Їжа для легенів Їжа для волосся Їжа для волосся Їжа для серця Їжа для серця

Сезонні продукти з нашого каталогу:

КалинаКалина
ГарбузГарбуз
БаклажанБаклажан
БрусницяБрусниця
Волоський горіхВолоський горіх
Цибуля ріпчастаЦибуля ріпчаста
ОбліпихаОбліпиха
ВиноградВиноград
Капуста білокачаннаКапуста білокачанна
КизилКизил
КабачокКабачок
РедькаРедька
ПомідорПомідор
ЧасникЧасник

Нове на сайті:

Сік з огірка
Огірковий сік - еліксир молодості та здоров'я для всієї родини
Сік з чорноплідної горобини
Сік чорноплідної горобини: 10 вагомих причин додати до свого раціону
Сік з горобини
Горобиновий сік: доведена користь для організму та рекомендації щодо вживання
Сік з шипшини
Сік шипшини: 10 науково доведених фактів користі цілющого напою
Сік з терену
Терновий сік - доведена користь та особливості вживання смачного напою
Сік з калини
Калиновий сік - 7 науково доведених корисних властивостей смачного напою для організму
Сік з обліпихи
Обліпиховий сік: 10+ корисних властивостей смачних ліків
Сік із ягід годжі
Сік ягід годжі: 10+ позитивних властивостей суперфуду для організму

Популярні вітаміни та мінерали:

Вітамин А
Вітамин B
Вітамин С
Вітамин Д
Вітамин Е
Вітамин К
Вітамин F
Вітамин В9
Вітамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Food+
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • Мед
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Напої
    • Пошук
  • Склад та калорійність
  • Чим корисно?
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Способи приготування
  • Ілюстрації та фото

Головне

  • Про проект Food+
  • Наша команда
  • Головний редактор
  • Вакансії
  • Реклама
  • Задати питання

Інформація

  • Загальні положення
  • Редакційна політика
  • Використання Cookie
  • Блог проекту
  • FAQ
  • Мапа сайту

Контент

Стокові зображення від

Depositphotos - сСтокові зображення

Матеріали захищені міжнародним авторським правом.

Правила цитування

Співпраця

Для нашого проекту шукаємо коректора з глибоким знанням української мови. Також зацікавлені у співпраці з профільними лікарями, дієтологами та нутриціологами. job@foodplus.in.ua

Контакти

Час роботи:

НТ-ПТ з 9:00 до 18:00 (GMT+1)

+44 204 577 40 35 edition@foodplus.in.ua

Адреса: E10 7QZ, UK, London, Unit 2 Cromwell industrial estate

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування поданої інформації та не гарантує, що вона не нашкодить особисто Вам.
Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Всі права захищені © 2024 Food+

Для осіб старше 16 років

Політика конфіденційності Угода користувача