Загальний опис хвороби
Малярія - це інфекційна хвороба, яка виникає в результаті зараження найпростішими малярійними плазмодіями. Переносником хвороби є комар з роду Anopheles (ареал проживання Африка, Південно-Східна Азія і Південна Америка). Також можна заразитися хворобою під час вагітності, пологів або при переливанні крові від паразитоносія.
Види малярії
Залежно від виду збудника виділяють 4 види малярії:
- Триденна малярія (збудник - P.Vivax).
- Овале-малярія (збудниць- P.Ovale).
- Чотириденна малярія (збудник - обумовлену P.Malariae).
- Тропічна малярія (збудник - P.Falciparum).
Ознаки малярії
нездужання, сонливість, головний біль, ломота в тілі, озноб (посиніння обличчя, кінцівок стають холодними), учащений пульс, поверхневе дихання, жар (40-41 ° С), рясне потовиділення, періодичні напади лихоманки, збільшення селезінки і печінки, анемія, рецидивуючий перебіг хвороби, блювота, збудження, задишка, заподишка, супутаність, колапред, коланість, колапред, коланість.
Ускладнення тропічної малярії
інфекційно-токсичний шок, малярійна кома, набряк легенів, гостра ниркова недостатність, гемоглобінурійна лихоманка, летальний результат.
Корисні продукти при малярії
При малярії слід використовувати різні лікувальні дієти залежно від стадії або форми захворювання. При нападах лихоманки рекомендується дієта № 13 з рясним питтям, при хінностійких формах малярії - № 9 + підвищений рівень вживання вітамінів С, РР і B1, в період між приступами лихоманки - загальна дієта № 15.
При дієті № 13 рекомендують такі продукти:
- підсушений пшеничний хліб з борошна вищого ґатунку, сухарики;
- суп-пюре з м'яса, знежирені рибні та м'ясні бульйони з кнелями або яєчними пластівцями, слизові супи, некріпкі супи, суп з рисом, вівсяною, манною крупою, вермішеллю та овочами;
- нежирні сорти м'яса і птиці, приготовлене на пару, у вигляді суфле, пюре, котлет, парових фрикаделек;
- нежирна риба у відвареному вигляді або приготована на пару, одним шматком або рубана;
- свіжий сир, сметана в стравах, кисломолочні напої (ацидофілін, кефір), нестрий тертий сир;
- вершкове масло;
- білковий омлет або яйце всмятку;
- в'язкі, напівжидкі каші на бульйоні або молоці (рисова, гречана, вівсяна);
- тушковані або відварені овочі у вигляді ікри, рагу, пюре, парових пудингів, суфле (морква, картопля, цвітна капуста, буряк, гарбуз);
- фрукти та ягоди, у вигляді мусів, пюре, свіжих соків, розлучених водою (1:1), компотів, морсів, киселів;
- некріпка кава, відвар шипшини або чай з лимоном, молоком;
- варення, цукор, джем, мед, мармелад.
Зразкове меню при дієті № 13
Ранній сніданок: вівсяна молочна каша, чай з лимоном.
Пізній сніданок: відвар з шипшини, паровий білковий омлет.
Обід: протертий овочевий суп на м'ясному бульйоні (підлога порції), парові м'ясні биточки, рисова каша (підлога порції), компот протертий.
Південь: печене яблуко.
Вечеря: риба на пару, овочева запіканка, творожники, некріпкий чай з варенням.
Перед сном: кефір.
Засоби народної медицини при малярії
- настій шишок хмелю (настояти 25 г сировини на 2 склянках окропу протягом півтори години, добре укутавши, відфільтрувати) приймати по п'ятдесят мл під час нападу лихоманки;
- трав'яний настій (двадцять свіжого листя бузку, підлога чайної ложки евкаліптової олії і одна чайна ложка свіжої полині на літр горілки) приймати по дві столових ложки перед прийомом їжі;
- настій соняшнику (одна дрібно накрошена головка соняшнику залити горілкою, наполягати протягом місяця на сонці) приймати по двадцять крапель перед кожним нападом лихоманки;
- кавовий відвар (три чайні ложки дрібно молотого смаженої чорної кави, дві чайні ложки тертого хріну на дві склянки води, кип'ятити двадцять хвилин) приймати гарячою по пів склянки двічі на день протягом трьох днів;
- чай зі свіжої кори верби (підлога чайної ложки кори на півтори чашки води, виварити до 200 мл, додати мед);
- відвар свіжого коріння соняшнику (200 грн сировини на один літр води, кип'ятити двадцять хвилин, настоятьтрі години, відфільтрувати) приймати по півсклянки тричі на день;
- настій редьки (півсклянки соку чорної редьки на півсклянки горілки) одну порцію прийняти за три рази протягом одного дня, другу - вранці наступного дня за один раз (увага - при використанні даного настою можлива блювота!).
Небезпечні та шкідливі продукти при малярії
При нападах лихоманки слід обмежити або виключити з раціону такі продукти:
здобу, будь-який свіжий хліб, житній хліб; жирні сорти птиці, м'яса, риби; жирні щі, бульйони або борщі; гострі закуски; олія; копченості, ковбасу, рибні та м'ясні консерви, солону рибу; смажені яйця і яйця «вкруту»; жирну сметану, вершки, цільне молоко та гострі жирні сири; макарони, ячневу та перлову каші, пшоно; редьку, білокачанну капусту, бобові, редис; міцні чай і кава, алкогольні напої.
Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!
