Лого Їжа+
Продукти 400+
Овочі Фрукти Трави Зелень Ягоди Гриби Спеції Крупи Горіхи Сухофрукти М'ясо Птах Риба Яйця Морепр-ти Молочні Олія Мед Напої Пошук
Весь каталог
Нутріенти 100+
Білки
Вітаміни
Вода
Жири
Мінерали
Клітковина
Вуглеводи
Антиоксиданти
Омега-3
Всі нутрієнти
Правильне харчування
Чим корисно?
Їжа для органів
Їжа країн світу
Склад та калорійність
Їжа за впливом
Дієти
Їжа при хворобах
Вегетаріанство
Поради з харчування
Е-добавки
Їжа по сезону
Системи живлення
Аналіз тіла та раціону
Очищення організму
Способи приготування
Про проект
Наша команда
На нас посилаються
Правила цитування
Загальна інформація
FAQ
Правила коментарів
Використання Cookie
Вакансії
Редакційна політика
Угода
Реклама на сайті
Блог проекту
Конфіденційність
Підтримати нас
Задати питання
Лого Їжа+ Весь каталог
Food+
Лого Їжа+
  • Каталог 400+ продуктів
  • Головна
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Мед
    • Напої
    • Пошук
  • Чим корисно?
  • Склад та калорійність
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
    • Вітаміни
    • Мінерали
    • Білки
    • Жири
    • Вуглеводи
    • Всі компоненти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Спосіб приготування
  • Ілюстрації та фото
  1. Головна
  2. Каталог хвороб
  3. Харчування при ларингіті

АвторВалентина Лазарєва

Лікар терапевт стаж 26 років

Лікар оглядає горло дитини

Загальний опис хвороби

У перекладі з давньогрецької мови слово «ларингіт» означає «гортань», що визначає вразливу частину тіла при інфікуванні. Розвиток хвороби починається із запалення слизової оболонки гортані, набряку голосових зв'язок. Якщо до того ж зачепили початкові відділи трахеї, то отримуємо різновид захворювання під назвою ларинготрахеїт [7].

Причини виникнення ларингіту

Найчастіше ларингіт виникає на тлі простудних захворювань, отриманих внаслідок переохолодження, дихання ротом при утрудненому, вимкненому носовому диханні.

Наступний фактор - пошкодження, сильна напруга голосових зв'язок (крик, тривала розмова). У зоні ризику люди мовленнєвих професій: актори, співаки, диктори, вчителі. Не менш небезпечні для гортані сухе та пилове повітря, куріння, зловживання алкоголем, надто холодні або гарячі їжі, пиття . [3]

Розвитку ларингіту також сприяють:

  • алергічні реакції;
  • знижена імунна реактивність;
  • вікова атрофія слизової;
  • проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

У зоні ризику підлітки, оскільки захворювання часто з'являється в момент статевого дозрівання на тлі мутації голосу.

Швидкий розвиток ларингіту провокує бактеріальна флора при скарлатині, корі, кашлюку, дифтерії [2].

Види ларингіта

Захворювання поділяють на гострий і хронічний ларингіт, які класифікують за тривалістю протікання, швидкості наростання і зникнення.

Гострий ларингіт може бути:

  • катаральний - основна, найбільш поширена форма;
  • флегмонозний (інфільтративно-гнійний) - у цьому випадку запальний процес поширюється глибше гортані.

Наступні види ларингіту - наслідок хронічної форми захворювання. Відрізняють з викликаючих хворобу причин, ступеня ураження слизової гортані, голосових зв'язок:

  • катаральний ларингіт вважають найлегшою формою, при якій спостерігають незначне першіння, легку охриплість горла;
  • атрофічний ларингіт - найбільш важка форма загострення хронічного ларингіту. Поряд з гортанню страждають ковтка, трахеї, порожнина носа. Хворих мучить відчуття чужорідного тіла в гортані. Витончення слизової провокує хриплість голосу, затяжний кашель;
  • гіпертрофічний (гіперпластичний) ларингіт відрізняється розростаннями на зв'язках, які називають «співочими вузликами», що надають голосу охриплість.

Професійного ларингіту схильні люди, чия діяльність безпосередньо пов'язана з напругою голосових зв'язок - викладачі, співаки, актори.

Геморагічний ларингіт діагностують під час грипу при крововиливі в слизовій гортані.

Дифтерійний і туберкульозний ларингіти виникають при інфікуванні організму відповідними захворюваннями [2].

Симптоми гострого ларингіту

Перші ознаки захворювання подібні до симптомів застуди. Відбувається почервоніння гортані, відзначається підвищення температури, погіршується загальний стан організму.

Щоб не переплутати ларингіт з іншою хворобою потрібно спробувати виділити властиві тільки йому симптоми. Головний показник - голос, вірніше, його повна відсутність або хрипота, зміна тембру, надривисте звучання. Далі йдуть особливо неприємна сухість, відчуття «подряпання» горла, які, до речі, не завжди супроводжуються больовими відчуттями, але викликають сильний дискомфорт. Кашель описують як «лающий». У перші дні інфікування він сухий, мокрота, що з часом скупчилася, відкашлюється.

При великому запальному процесі дихання може стати ускладненим, що найчастіше вказує саме на ларингіт, так відбувається через звуження голосової щілини.

На підставі виключно первинних симптомів точний діагноз поставити неможливо, обов'язково слід здати аналізи на лабораторне дослідження.

Скільки днів лікується ларингіт залежить від того, як швидко після виявлення перших симптомів були вжиті необхідні заходи. Правильно призначене лікування досить швидко, всього за 7-10 днів ставить хворого на ноги.

Перше, що потрібно зробити, якщо є підозра на гострий ларингіт, або вже його діагностували, припинити розмовляти навіть пошепки, курити, вживати в їжу приправи і спеції. Обов'язкові рясне, тепле пиття, зігріваючі компреси. Перш ніж робити інгаляції, варто порадитися з лікарем, самостійно ні в якому разі не використовувати рекомендовані родичами, друзями ліки.

Медикаментозне лікування призначають залежно від виду, тяжкості протікання захворювання. В основному це антибактеріальна, антимікотична та вітамінна терапія, застосування муколтичних препаратів . [3]

Симптоми хронічного ларингіту

Захворювання є наслідком часто повторюваного гострого ларингіту, професійної діяльності, пов'язаної з постійною напругою голосових зв'язок. Іноді хронічну форму провокують запальні процеси в горлі, носі та його пазухах.

Основні симптоми хронічного ларингіту ті ж, що і в гострій формі, проте тут головним визначальним фактором виступає тривалість протікання недуги. Якщо після закінчення 14 днів не зникають ознаки хвороби, то велика ймовірність того, що лікарі діагностують хронічний ларингіт.

Медикаментозного лікування в деяких важких випадках недостатньо, іноді необхідно хірургічне втручання [3].

Ускладнення ларингіту

Уявне досить простим захворювання здатне завдати великої шкоди організму, призвести до втрати працездатності. У зоні ризику все, чия професійна діяльність пов'язана з говорінням, співом. Хронічний ларингіт здатний провокувати утворення доброякісних і злоякісних пухлин гортані, появу кіст, поліпів. Дуже серйозним ускладненням вважають стеноз гортані, при якому її просвіт звужується, що ускладнює дихання, часто призводить до задухи.

Найбільш небезпечний ларингіт у дітей. В результаті запальних процесів гортані може утворитися помилковий круп - різновид гострого ларингіту з локалізацією запалення в підголосовому просторі, де розташована пухка клітковина, яка швидко реагує на інфікування. Група підвищеного ризику - діти віком від року до восьми років [6].

Хвороба спочатку нагадує банальну застуду. Вдень дитина почувається цілком нормально. Загострення настає вночі, з'являються такі симптоми:

  • приступи задухи;
  • пітливість;
  • гавкає кашель;
  • задишка;
  • ціаноз (посиніння) шкіри.

Звуження голосової щілини сильно ускладнює подих. Якщо у дитини почалися нічні напади, під час яких вона постійно прокидається в поту, важко і галасливо дихає, потрібна негайна госпіталізація.

Ларингіт у дітей проявляється на тлі гострих респіраторних інфекцій. Якщо батьки помітили, що у дитини змінився тембр голосу, з'явилося утруднене дихання, потрібно негайно звернутися до оториноларинголога. Симптоми ларингіту у дітей дуже схожі з іншими ЛОР-паталогіями (папіломатоз, чужорідне тіло гортані, вроджені аномалії). Тому тільки лікар зможе правильно діагностувати захворювання шляхом візуального огляду, проведенням лариндержкопії [3].

Профілактика ларингіту

Найдієвішими методами вважають поступове загартовування, відмову від куріння, вживання спиртних напоїв. Крім цього медики рекомендують:

  • звести до мінімуму вживання гострої, пряної їжі;
  • при підозрі на гострий ларингіт обов'язково звертатися до лікарні, щоб не допустити переходу в хронічну форму;
  • своєчасно лікувати гастроезофагеальну рефлюксну хворобу, інфекційні захворювання нижніх, верхніх дихальних шляхів.

Ларингіт у дітей розвивається в основному на тлі простудних захворювань, тому варто проводити заходи щодо зміцнення імунітету. Чисте, вологе повітря, регулярне прибирання житлових приміщень згубно діють на збудників захворювань.

Хвороба в наукових дослідженнях

Завдяки останнім науковим розробкам, пацієнти мовних професій знають, як швидко відновити голос. Підтверджені досвідченим шляхом дослідження доводять ефективність спільного впливу специфічного бактеріофагу, фонопедичної гімнастики, апаратної вібрації комірчаної зони і області гортані. Ця технологія в найкоротші терміни дозволяє якісно відновити голос, знижує частоту загострень [5].

Корисні продукти при ларингіті

Успішне лікування всіх форм ларингіту залежить не тільки від прийому ліків, а й від дотримання спеціальної дієти. Важливо пам'ятати, що протипоказані надто гарячі або холодні їжа і пиття. Не можна вживати приправи, спеції, прянощі.

Рекомендовано приймати теплу рідку або перетерту їжу, щоб уникнути механічного травмування запаленої слизової гортані. Для приготування перших страв краще використовувати курячий бульйон. Всі овочі бажано вживати у вигляді пюре.

Дуже корисні киселі, чай з медом. Рясне пиття значно полегшує перебіг хвороби. Благотворно діють олії, обволокуючи слизову. Їх можна закопувати в ніс або змащувати горло.

Оскільки хвороба часто викликає застуду, потрібно подбати про імунітет і наситити організм вітамінами, для чого ідеально підходять соки, фрукти (у вигляді пюре).

Якщо ларингіт розвивається через проблеми зі шлунково-кишковим трактом, потрібно виключити все, що розслабляє нижній сфінктер стравоходу. Саме через його неправильну роботу шлунковий сік, що потрапляє в гортань, травмує слизову, викликаючи постійне запалення.

При ларингіті, викликаному гастроезофагеальною рефлюксною хворобою, рекомендують дотримуватися таких правил:

  • харчуватися часто, але маленькими порціями;
  • каші, макаронні вироби варити тільки на воді;
  • овочі подрібнювати, перетирати;
  • м'ясо і птицю вибирати нежирних сортів;
  • виключити молочні продукти підвищеної кислотності, гострі сири;
  • забути на час лікування і обмежити після шоколад, горіхи, халву;
  • заборонені алкоголь, кава, газована вода;
  • прибрати з раціону кислі фрукти, ягоди.

Важливо розуміти, що це виключно загальні рекомендації для ознайомлення. Кожен конкретний випадок вимагає призначення лікарем індивідуальної дієти [1].

Засоби народної медицини при ларингіті

Ефективне лікування ларингіту в домашніх умовах полягає не тільки в приготуванні, використанні трав'яних відварів. Дієвим методом лікування від недуги вважають також інгаляції. Оскільки захворювання переважно протікає на тлі застуди, лікування ларингіту народними засобами досить різноманітне.

Дуже ефективним вважають поєднання моркви з медом, молоком:

  • змішати морквяний сік, мед в однакових пропорціях. Для отримання позитивного ефекту вживати 4-5 разів протягом дня по столовій ложці;
  • натерти на терці моркву, зварити її до готовності в молоці і приймати тричі на день. Дозування коливається від половини до цілої склянки;
  • зварити 100 грамів моркви в 1/2 літрі молока, процедити відвар, полоскати їм горло, також можна приймати всередину невеликими ковтками.

Корисно регулярно протягом місяця 4 рази на день полоскати горло свіжим соком картоплі. Підійде також буряк. Її потрібно натерти, віджати на склянці соку, в який додати столову ложку оцту. Полоскання проводити 5-6 разів за день.

Для лікування охриплості ефективні такі рекомендації:

  • сік зі свіжого листя подорожника змішують в однаковій пропорції з медом, проварюють 20 хвилин, вживають 2 або 3 рази на день по столовій ложці;
  • 2 сирих жовтка, розтертих добіла з цукром, змішують з вершковим маслом. Приймають суміш між прийомами їжі;
  • налити в каструлю склянку води, додати 2 столові ложки сушеного білого винограду, приготувати відвар, додати в нього столову ложку соку з цибулини. Приготовані ліки підігрівати і пити тричі на день по третині склянки. Якщо немає протипоказань, додавати до смаку мед;
  • Також при ларингіті допоможе соняшник. Потрібно взяти чайну ложку насіння, стільки ж дрібно порубаного листя, залити суміш літром води, кип'ятить 1,5 години. Для більшої користі можна додати мед, але тільки після того, як відвар охолоне. Дозування для прийому становить 30 крапель тричі за день.

Наступні рецепти дуже ефективні, але протипоказані при гастроезофагеальній рефлюксній хворобі, оскільки до їх складу входять часник, цибуля:

  • витолочь 5-6 зубчиків часнику, додати в ємність склянку молока, все вскип'ятити. Після остигання процедити, пити по столовій ложці, частота прийому довільна;
  • для полоскання горла підійде відвар з 3-х чайних ложок цибулевого лушпиння і 1/2 літра води, дати йому настоятися 4 години, після процедити і використовувати за бажанням кілька разів на день;
  • середню цибулину нарізати, засипати двома чайними ложками цукру, залити під склянку води. Суміш уварити до загустіння, при цьому цибуля повинна стати м'якою. Додати в неї такий же обсяг меду. Пити по столовій ложці за 30 хвилин до їжі 3-4 рази на день.

Трав'яний збір при хронічному ларингіті значно полегшує стан хворої людини. Склад: хвáпольовий - 10 г, листя мати-і-мачухи - 10 г, квітки глоду - 5 г, трава шавлії - 5 г, корінь дев'ясила високого - 3 г. В ємність налити склянку води і всипати столову ложку збору. Все прокип'ятити 5 хвилин. Потім годину наполягати і пити 3-4 рази на день. Дозування індивідуальне, варіюється від солової ложки до половини склянки.

Ще один збір: чабрець і цикорій по 3 р. листя волоського горіха і чорної смородини по 10 м. Столову ложку залити склянкою крутого окропу, наполягти 8-10 годин, бажано в термосі. Вживати актора до 8-ми разів на день.

Охриплість, особливо у співаків, швидше пропаде, якщо їсти багато часнику, звареного на пару.

«Якщо зник голос, як відновити швидко?» - таке питання часто виникає у людей мовних професій. Поряд з медикаментозним лікуванням для прискорення ефекту використовують різноманітні інгаляції із застосуванням ефірних олій евкаліпту, м'яти, чабрецю, а також зборів лікарських трав:

  • 5 г квіток ромашки аптечної, 10 г лаванди всипати в каструлю. Залити суміш трав склянкою окропу, настояти годину. Замість лаванди можна використовувати 5 г соснових нирок.
  • 5 г фіалки триколірної, 3 г низки трироздільної залити склянкою окропу і наполягати годину, процедити перед використанням.

Наступні рецепти застосовують не тільки для інгаляції, а й для полоскання:

  • в одному посуді наполягти 40 г соплодій вільхи залитої склянкою окропу, в іншій проварити 10 г кореня щавелю кінського в тій же кількості рідини. Після остигання все змішати і процедити;
  • влити по склянці окропу в ємність з 10 г листя шавлія і в посуд з 5 г трави звіробою, настояти. Додати в 5 г кори калини такий же об'єм води, проварити. Для приготування кінцевих ліків відвар і настій змішують . [4]

Небезпечні та шкідливі продукти при ларингіті

Правильна терапія означає комплексний підхід до лікування захворювання, не можна обійтися виключно медикаментозним лікуванням. Важливо дотримання певної дієти. При ларингіті категорично заборонено вживати:

  • всі алкогольні напої;
  • газовану воду;
  • насіння, горіхи;
  • часник, перець, гірчицю, цибулю, хрін;
  • приправи, спеції, прянощі.

Їжа повинна бути рідкою або перетертою, не надто гарячою, і не холодною. Бажано виключити смажені, жирні страви, а м'ясо, рибу готувати на пару.

Джерела інформації

  1. Дієтологія. 4-е вид ./Під редакцією А.Ю. Барановського - СПб.: Пітер, 2012. - 1024 с.
  2. Овчинніков Ю.М., Гамов В.П. Хвороби носа, горлянки, гортані та вуха: Підручник. - М.: Медицина, 2003. 320 с.: Навч. літ. для студентів мед. вишів).
  3. Пальчун В.Т., Магомедов М.М., Лучихін Л.А. Оториноларингологія: підручник. 2-е вид., спр. і доп. - М.: ГЕОТАР-Медіа, 2011. - 656 с.: іл.
  4. Травник: золоті рецепти народної медицини/. А. Маркова. - М.: Ексмо; Форум, 2007. - 928 с.
  5. Кіберленинка, джерело
  6. Вікіпедія, стаття «Ларингіт».
Увага!

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Валентина Лазарєва фото
Валентина Лазарєва,
Лікар терапевт
Задати питання

Харчування при інших захворюваннях:

АлергіяАлергія
ОблисінняВипадіння волосся
БезсонняБезсоння
КороткозорістьКороткозорість
ГрипГрип
ЗапорЗапор
МігреньМігрень
АстмаАстма
ОжирінняОжиріння
ЦелюлітЦелюліт

Вітаміни

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Мінерали

  • AlАлюміній
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадій
  • FeЗалізо
  • IЙод
  • KКалій
  • CaКальцій
  • SeСелен
  • SiКремній
  • FФтор
  • MgМагній
  • CoКобальт
  • MnМарганець
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолібден
  • CuМедь
  • NaНатрій
  • NiНікель
  • SСірка
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнер з їжі →

Нутріенти

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Клітковина
  • Лізін
  • Холестерин
  • Крахмаль
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Всі нутрієнти

Актуальні статті:

1 Їжа, що стимулює відтік жовчі 2 Їжа при набряках: 10 продуктів для боротьби із зайвою рідиною 3 Їжа проти паразитів 4 Їжа для розрідження крові 5 Їжа для підвищення рівня лейкоцитів

Рекомендуємо:

Їжа для нирок Їжа для нирок Їжа для м'язів Їжа для м'язів Їжа для легень Їжа для легенів Їжа для волосся Їжа для волосся Їжа для серця Їжа для серця

Сезонні продукти з нашого каталогу:

КалинаКалина
ГарбузГарбуз
БаклажанБаклажан
БрусницяБрусниця
Волоський горіхВолоський горіх
Цибуля ріпчастаЦибуля ріпчаста
ОбліпихаОбліпиха
ВиноградВиноград
Капуста білокачаннаКапуста білокачанна
КизилКизил
КабачокКабачок
РедькаРедька
ПомідорПомідор
ЧасникЧасник

Нове на сайті:

Сік з огірка
Огірковий сік - еліксир молодості та здоров'я для всієї родини
Сік з чорноплідної горобини
Сік чорноплідної горобини: 10 вагомих причин додати до свого раціону
Сік з горобини
Горобиновий сік: доведена користь для організму та рекомендації щодо вживання
Сік з шипшини
Сік шипшини: 10 науково доведених фактів користі цілющого напою
Сік з терену
Терновий сік - доведена користь та особливості вживання смачного напою
Сік з калини
Калиновий сік - 7 науково доведених корисних властивостей смачного напою для організму
Сік з обліпихи
Обліпиховий сік: 10+ корисних властивостей смачних ліків
Сік із ягід годжі
Сік ягід годжі: 10+ позитивних властивостей суперфуду для організму

Популярні вітаміни та мінерали:

Вітамин А
Вітамин B
Вітамин С
Вітамин Д
Вітамин Е
Вітамин К
Вітамин F
Вітамин В9
Вітамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Food+
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • Мед
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Напої
    • Пошук
  • Склад та калорійність
  • Чим корисно?
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Способи приготування
  • Ілюстрації та фото

Головне

  • Про проект Food+
  • Наша команда
  • Головний редактор
  • Вакансії
  • Реклама
  • Задати питання

Інформація

  • Загальні положення
  • Редакційна політика
  • Використання Cookie
  • Блог проекту
  • FAQ
  • Мапа сайту

Контент

Стокові зображення від

Depositphotos - сСтокові зображення

Матеріали захищені міжнародним авторським правом.

Правила цитування

Співпраця

Для нашого проекту шукаємо коректора з глибоким знанням української мови. Також зацікавлені у співпраці з профільними лікарями, дієтологами та нутриціологами. job@foodplus.in.ua

Контакти

Час роботи:

НТ-ПТ з 9:00 до 18:00 (GMT+1)

+44 204 577 40 35 edition@foodplus.in.ua

Адреса: E10 7QZ, UK, London, Unit 2 Cromwell industrial estate

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування поданої інформації та не гарантує, що вона не нашкодить особисто Вам.
Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Всі права захищені © 2024 Food+

Для осіб старше 16 років

Політика конфіденційності Угода користувача