Лого Їжа+
Продукти 400+
Овочі Фрукти Трави Зелень Ягоди Гриби Спеції Крупи Горіхи Сухофрукти М'ясо Птах Риба Яйця Морепр-ти Молочні Олія Мед Напої Пошук
Весь каталог
Нутріенти 100+
Білки
Вітаміни
Вода
Жири
Мінерали
Клітковина
Вуглеводи
Антиоксиданти
Омега-3
Всі нутрієнти
Правильне харчування
Чим корисно?
Їжа для органів
Їжа країн світу
Склад та калорійність
Їжа за впливом
Дієти
Їжа при хворобах
Вегетаріанство
Поради з харчування
Е-добавки
Їжа по сезону
Системи живлення
Аналіз тіла та раціону
Очищення організму
Способи приготування
Про проект
Наша команда
На нас посилаються
Правила цитування
Загальна інформація
FAQ
Правила коментарів
Використання Cookie
Вакансії
Редакційна політика
Угода
Реклама на сайті
Блог проекту
Конфіденційність
Підтримати нас
Задати питання
Лого Їжа+ Весь каталог
Food+
Лого Їжа+
  • Каталог 400+ продуктів
  • Головна
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Мед
    • Напої
    • Пошук
  • Чим корисно?
  • Склад та калорійність
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
    • Вітаміни
    • Мінерали
    • Білки
    • Жири
    • Вуглеводи
    • Всі компоненти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Спосіб приготування
  • Ілюстрації та фото
  1. Головна
  2. Каталог хвороб
  3. Харчування при енцефаліті

АвторВалентина Лазарєва

Лікар терапевт стаж 26 років

Кліщ на шкірі людини

Загальний опис хвороби

Це хвороба головного мозку запального характеру.

Класифікація енцефаліту, його види, причини виникнення та симптоми:

Первинний (протікає як самостійна хвороба):

  • Епідемічний (енцефаліт Економо або летаргічний, енцефаліт А) - причиною виникнення є вірус, яким людина заражається контактним або повітряно-крапельним шляхом. Симптоматика: різкий підйом температури до 40 градусів, біль і ломота в суглобах, підвищена пітливість, порушення сну (у хворого може бути безсоння або гіперсомнія), плутається свідомість, часто з'являються проблеми з психікою (може бути маячня або ейфорія). Ускладнення: диплопія, параліч погляду, косоокість.
  • Кліщовий - для цього виду характерна сезонність (найбільша ймовірність захворіти у весняно-літній період), збудником є кліщ, заражений вірусом. Механізм передачі - через укус комахи. Першими ознаками енцефаліту після укусу кліща є нудота і блювота, сильні головні болі, острах світла, підвищена температура. Також, були зафіксовані судомні та епілептичні припадки, параліч шиї.
  • Комариний (японський або енцефаліт В). Переносники - комарі, птахи та інфіковані люди. Хвороба починається різко: піднімається температура тіла, хворого сильно знобить, нудить і тривожать блювотні позиви, відзначається сильна слабкість і болі в м'язах. Потім у нього плутається свідомість, можуть бути сильні судоми, тремор кінцівок, при важкому перебігу вражаються нервові закінчення черепа (виникає бульбарний параліч). Смертельний результат, за статистичними даними, становить 50% і настає на першому тижні зараження.
  • Герпетичний - виникає через наявність вірусу герпесу в організмі, яким вражається кора головного мозку і біла речовина. Відзначається тривалий і повільний перебіг захворювання (через вміння вірусу довго збережуться в організмі). При гострому перебігу хвороби виникають проблеми з координацією рухів, орієнтацією в просторі і часу. При цьому присутня підвищена температура, блювотні рефлекси, сильні головні болі, апраксія та афазія.

Вторинний (з'являється на тлі певної хвороби):

  • Токсико-геморагічний (грипозний) - виникає в наслідку грипу. Проявляється у вигляді основних симптом грипу, також, характерним є сильна втрата ваги, порушення сну. Можуть бути ускладнення у вигляді паралічу, епілепсії або навіть коми.
  • Енцефаломієліт (корьовий енцефаліт) - хвороба може виникнути на 5 день після корьового висипу, при цьому стан хворого сильно погіршується: до максимуму підвищується температура, людина стає занадто апатичною і млявою (такий стан може перерости в кому). Це типова течія корьового енцефаліту. При атиповій течії хворий перевезений, може марити. У рідкісних випадках спостерігаються напади епілепсії. Через те, що цей вид енцефаліту вражає лицьові та зорові нерви, може розвинутися атаксія, параліч, хорея, мієліт (поперечний).
  • Енцефаліт, що виник на тлі краснухи/вітрянки - починається в період з 2-го по 8-й день вітрянки або краснухи: заражена людина стає сонливою, порушується координація рухів, починаються судоми, може наздогнати параліч верхніх і нижніх кінцівок.

Крім того, причинами виникнення енцефаліту можуть бути різні токсичні, інфекційно-алергічні, алергічні фактори.

Окремі групи енцефаліту:

  • Полісезонний - причини виникнення досі точно не досліджені, при цьому виді енцефаліту йде ураження відводного, окорухливого, лицьового нервів, виникає помутніння свідомості, яке може призвести до сопорозного стану або впадіння в кому. В основному спостерігаються судоми, гіперкінез, різні паралічі.
  • Токсоплазмозний - відзначається підвищення температури, часто протікає з ускладненнями у вигляді пневмонії, фарингіту, кон'юнктивіту, моноцитозу та міокардиту.
  • Поліенцефаліт - запальний процес протікає в сірій речовині головного мозку.
  • Лейкоенцефаліт - вірусом вражається біла речовина мозку.
  • Паненцефаліт - вражається біла і сіра речовини головного мозку.

Енцефаліт, як і всі захворювання, може протікає в трьох формах: гострої, підострої та хронічної. Слід зазначити, що токсоплазмозний енцефаліт не може протікати в гострій формі.

Корисні продукти при енцефаліті

  1. 1 м'ясо та риба нежирних сортів (тільки у вареному або пареному вигляді);
  2. 2 дрібні розсипчасті каші та вермішель;
  3. 3 кисломолочні продукти (кефір, сир, простокваша, закваска), вершкове масло і сметана (не високої жирності);
  4. 4 напої: киселі, компоти, мінеральна вода, некріпкий чай з лимоном (можна і з молоком), фруктові соки (не надто концентровані);
  5. 5 хлібобулочні вироби з 2-3 сорти борошна, сухарі, галетне печиво;
  6. 6 фрукти і овочі без грубої клітковини і великих твердих кісток.

Засоби народної медицини при енцефаліті

Потрібно пити відвари і настої з м'яти, пустирника, меліси, барвінка, піона, коріння валеріани і золотого кореня, синюхи, байкальського шоломника, шишок хмелю, сінної трухи, плакун-трави, глоду, пастушої сумки, мордовника.

Слід комбінувати трави і підбирати збір (трави) окремо під кожного хворого і в залежності від клінічних проявів (наприклад, хворому з сонливістю і млявістю не підійде м'ята, валеріана, піон, меліса - вони допомагають заспокоїтися і нормалізувати сон; а занадто збудженому хворому не можна давати глід, барвінок і золотий корінь - вони володіють тонізуючим ефектом).

Для приготування 0,5 літра відвару потрібно 1 столова ложка трави або збору. Наполягати потрібно пів години. Отриманий відвар приймати тричі на день. Тривалість лікування повинна становити не менше 14 днів.

Ці трави заспокоять нервову систему, знімуть больові та судомні синдроми, зменшити інтоксикацію організму.

При сильних судомах корисним буде масаж.

Для того, щоб хворий не загубився в часі і датах, біля нього завжди повинен бути годинник і календар.

Небезпечні та шкідливі продукти при енцефаліті

  • гострі, копчені, солоні, мариновані, жирні страви;
  • кондитерські вироби;
  • солодкі газування, фаст фуд;
  • здобна випічка та хлібобулочні вироби з шару та пісочного тіста;
  • важкі каші: гречка, перловка;
  • бобові культури;
  • гриби;
  • овочі та фрукти з грубою клітковиною та кісточками: редька, огірки, редис, ріпа, смородина, Аґрус, малина, інжир, фініки;
  • майонез, соуси, приправи.

Цей список продуктів може призвести до ще більшої інтоксикації організму (вона виникає через токсини переносників хвороби), до порушення водно-сольового балансу і спровокувати алергічні реакції, що ще більше погіршить ситуацію, що склалася.

Увага!

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Валентина Лазарєва фото
Валентина Лазарєва,
Лікар терапевт
Задати питання

Харчування при інших захворюваннях:

АлергіяАлергія
ОблисінняВипадіння волосся
БезсонняБезсоння
КороткозорістьКороткозорість
ГрипГрип
ЗапорЗапор
МігреньМігрень
АстмаАстма
ОжирінняОжиріння
ЦелюлітЦелюліт

Вітаміни

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Мінерали

  • AlАлюміній
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадій
  • FeЗалізо
  • IЙод
  • KКалій
  • CaКальцій
  • SeСелен
  • SiКремній
  • FФтор
  • MgМагній
  • CoКобальт
  • MnМарганець
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолібден
  • CuМедь
  • NaНатрій
  • NiНікель
  • SСірка
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнер з їжі →

Нутріенти

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Клітковина
  • Лізін
  • Холестерин
  • Крахмаль
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Всі нутрієнти

Актуальні статті:

1 Їжа, що стимулює відтік жовчі 2 Їжа при набряках: 10 продуктів для боротьби із зайвою рідиною 3 Їжа проти паразитів 4 Їжа для розрідження крові 5 Їжа для підвищення рівня лейкоцитів

Рекомендуємо:

Їжа для нирок Їжа для нирок Їжа для м'язів Їжа для м'язів Їжа для легень Їжа для легенів Їжа для волосся Їжа для волосся Їжа для серця Їжа для серця

Сезонні продукти з нашого каталогу:

КалинаКалина
ГарбузГарбуз
БаклажанБаклажан
БрусницяБрусниця
Волоський горіхВолоський горіх
Цибуля ріпчастаЦибуля ріпчаста
ОбліпихаОбліпиха
ВиноградВиноград
Капуста білокачаннаКапуста білокачанна
КизилКизил
КабачокКабачок
РедькаРедька
ПомідорПомідор
ЧасникЧасник

Нове на сайті:

Сік з огірка
Огірковий сік - еліксир молодості та здоров'я для всієї родини
Сік з чорноплідної горобини
Сік чорноплідної горобини: 10 вагомих причин додати до свого раціону
Сік з горобини
Горобиновий сік: доведена користь для організму та рекомендації щодо вживання
Сік з шипшини
Сік шипшини: 10 науково доведених фактів користі цілющого напою
Сік з терену
Терновий сік - доведена користь та особливості вживання смачного напою
Сік з калини
Калиновий сік - 7 науково доведених корисних властивостей смачного напою для організму
Сік з обліпихи
Обліпиховий сік: 10+ корисних властивостей смачних ліків
Сік із ягід годжі
Сік ягід годжі: 10+ позитивних властивостей суперфуду для організму

Популярні вітаміни та мінерали:

Вітамин А
Вітамин B
Вітамин С
Вітамин Д
Вітамин Е
Вітамин К
Вітамин F
Вітамин В9
Вітамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Food+
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • Мед
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Напої
    • Пошук
  • Склад та калорійність
  • Чим корисно?
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Способи приготування
  • Ілюстрації та фото

Головне

  • Про проект Food+
  • Наша команда
  • Головний редактор
  • Вакансії
  • Реклама
  • Задати питання

Інформація

  • Загальні положення
  • Редакційна політика
  • Використання Cookie
  • Блог проекту
  • FAQ
  • Мапа сайту

Контент

Стокові зображення від

Depositphotos - сСтокові зображення

Матеріали захищені міжнародним авторським правом.

Правила цитування

Співпраця

Для нашого проекту шукаємо коректора з глибоким знанням української мови. Також зацікавлені у співпраці з профільними лікарями, дієтологами та нутриціологами. job@foodplus.in.ua

Контакти

Час роботи:

НТ-ПТ з 9:00 до 18:00 (GMT+1)

+44 204 577 40 35 edition@foodplus.in.ua

Адреса: E10 7QZ, UK, London, Unit 2 Cromwell industrial estate

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування поданої інформації та не гарантує, що вона не нашкодить особисто Вам.
Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Всі права захищені © 2024 Food+

Для осіб старше 16 років

Політика конфіденційності Угода користувача