Бронхіт - це запальне захворювання, що вражає слизову оболонку бронхів.
Нозологічні форми бронхіту:
- 1 гострий бронхіт - це запалення слизової оболонки бронхів, викликане респіраторними вірусами або мікробною флорою (стрептококами, пневмококами, гемофільною паличкою та ін.). Як ускладнення, бронхіт виникає при кору, грипі, кашлюку і може протікати разом з ларингітом, трахеїтом або ринофарингітом.
- 2 хронічний бронхіт - це неалергічне запалення бронхів, яке характеризується незворотним ураженням бронхіальних тканин і прогресуючим порушенням функції кровообігу і дихання.
Причини виникнення: віруси, вторинна бактеріальна інфекція, вдихання пилу, тютюнового диму, токсичних газів.
Симптоми: кашель, почуття болючості і спазму в горлі, хрипи, утруднене дихання, підвищення температури.
Для успішного лікування бронхіту дуже важливо дотримуватися дієти, яка зменшує інтоксикацію та ексудацію в бронхах, підвищує захисні сили організму, покращує регенерацію епітелію дихальних шляхів. Дієта заповнює втрати вітамінів, білків і мінеральних солей, щадить серцево-судинну систему, стимулює шлункову секрецію і процес кроветворіння. Денний раціон повинен містити високоенергетичні продукти (близько трьох тис. калл на добу), серед яких велика частина повноцінних білків тваринного походження, а ось кількість жирів і вуглеводів залишається в межах фізіологічної норми.
Корисні продукти при бронхіті
білкова їжа (сир, нежирний сир, м'ясо птахів і тварин, риба) заповнюють втрату білка при «мокрому» кашлі;
- їжа з підвищеним вмістом кальцію (молочні продукти) запобігає розвитку запальних процесів;
- харчові добавки з високим вмістом омега-3-жирні кислоти (ейконолова олія, печінка тріски, риб'ячий жир) сприяють зменшенню гіперреактивності бронхів і приступів задухи;
- харчовий магній (пшеничні висівки, пророслі зерна, соняшник, Сочевиця, насіння гарбуза, горіхи, соя, горох, неочищений рис, квасоля, кунжут, банани, гречка, оливки, помідори, цільнозерновий або житній хліб, морський окунь, камбала, оселедець, палтреска, скумбрія загального).
- продукти з вітаміном С (апельсин, грейпфрут, лимон, полуниця, гуаява, мускусна диня, малина) підвищують імуннозахисні здібності організму і запобігають порушенню бронхіальної реактивності.
- відвари лікарських рослин (квіти липи, Бузок, м'ята, шавлії, аніс, чай з малиновим варенням, імбирний чай) або гаряче молоко з тріскою соди і перекип'яченим медом (без кип'ятіння мед викликає сильний кашель), свіжовижаті овочеві та фруктові соки (буряк, морква, яблука, капуста) збільшують.
- рослинні продукти з вітаміном А і Е (морква, шпинат, гарбуз, папайя, зелена листова капуста, броколі, авокадо, абрикос, кочаний салат, спаржа, зелений горошок і квасоля, персик) виступають каталізаторами обмінних процесів при бронхіті.
Зразкове меню
- 1 Ранній сніданок: фруктовий сік і ягідне суфле.
- 2 Пізній сніданок: кілька ломтиків мускатної дині або полуниці.
- 3 Обід: суп з печінкою, запечена риба в молочному соусі.
- 4 Південь: тушкована морква, цитрусовий сік.
- 5 Вечеря: гарбузовий сік, салат зі шпинату, гуляш з мідій.
Народні засоби при бронхіті
- порошок кореня куркуми (в салаті або з молоком);
- ріпчастий цибуля як противірусний і протимікробний засіб, сприяє очищенню бронхів і відхаркуванню мокротиння;
- цикорій з медом;
- трав'яний чай (суміш з квітів шипшини, лимонної м'яти, чебрецю, квітів душиці та липи);
- корінь хріну з медом у співвідношенні чотири до п'яти (одна столова ложка тричі на день);
- земляничний сік з молоком (на склянку соку три ложки молока);
- вітамінний сік (у рівних пропорціях сік моркви, буряка, редьки, мед і горілка, приймати по столовій ложки тричі вдень до їжі);
- цибулеві інгаляції та цибулевий мед (на літр води одна склянка цукру, одну-дві цибулини з лушпинням, кип'ятити поки рідина не зменшиться наполовину, випити за два дні).
Небезпечні та шкідливі продукти при бронхіті
Вживання цукру під час бронхіту створює благотворний ґрунт для розвитку хвороботворних мікробів і купірування запальних процесів.
А кухонна сіль, в якій міститься високий рівень натрію, може погіршити бронхіальну прохідність і викликає неспецифічну гіперрактивність бронхів.
Також, слід виключити або обмежити прийом продуктів з підвищеним вмістом алергенів (міцні м'ясні та рибні бульйони, гострі і солоні продукти, прянощі, приправи, кава, чай, шоколад, какао) провокують вироблення гістаміну, який розвиває набряки і підвищує виділення секреції залоз, сприяє розвитку бронхоспазмів.
Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!
