Лого Їжа+
Продукти 400+
Овочі Фрукти Трави Зелень Ягоди Гриби Спеції Крупи Горіхи Сухофрукти М'ясо Птах Риба Яйця Морепр-ти Молочні Олія Мед Напої Пошук
Весь каталог
Нутріенти 100+
Білки
Вітаміни
Вода
Жири
Мінерали
Клітковина
Вуглеводи
Антиоксиданти
Омега-3
Всі нутрієнти
Правильне харчування
Чим корисно?
Їжа для органів
Їжа країн світу
Склад та калорійність
Їжа за впливом
Дієти
Їжа при хворобах
Вегетаріанство
Поради з харчування
Е-добавки
Їжа по сезону
Системи живлення
Аналіз тіла та раціону
Очищення організму
Способи приготування
Про проект
Наша команда
На нас посилаються
Правила цитування
Загальна інформація
FAQ
Правила коментарів
Використання Cookie
Вакансії
Редакційна політика
Угода
Реклама на сайті
Блог проекту
Конфіденційність
Підтримати нас
Задати питання
Лого Їжа+ Весь каталог
Food+
Лого Їжа+
  • Каталог 400+ продуктів
  • Головна
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Мед
    • Напої
    • Пошук
  • Чим корисно?
  • Склад та калорійність
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
    • Вітаміни
    • Мінерали
    • Білки
    • Жири
    • Вуглеводи
    • Всі компоненти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Спосіб приготування
  • Ілюстрації та фото
  1. Головна
  2. Каталог хвороб
  3. Харчування при хворобі Альцгеймера

АвторВалентина Лазарєва

Лікар терапевт стаж 26 років

Хвороба Альцгеймера

Загальний опис хвороби

Хвороба Альцгеймера - захворювання нейродегеративного характеру, при якому спостерігається розпад функцій психіки через ураження кори головного мозку. Хворобу названо на честь німецького психіатра, який його першим і описав (у 1906 році). Інакше, захворювання називають сенільною деменцією альцгеймерського типу або старечим маразмом, так як, в основному, воно виникає у людей похилого віку (які прожили більше 65-ти років). Вкрай рідко бувають випадки ранньої форми хвороби Альцгеймера.

Стадії та симптоми сенильної деменції альцгеймерського типу:

  • стадія передменції - хворий не в змозі згадати недавні події або озвучити щойно почуту інформацію, нездатний засвоювати нові навички, знання і вміння, у хворого спостерігається незібраність, апатичний стан, порушено абстрактне мислення;
  • стадія ранньої деменції - сильні порушення в розмовній мові (мова стає незв'язною, більш простою, іноді забуваються значення слів), порушення в координації рухів;
  • стадія помірної деменції - мова стає більш незв'язною, хворий втрачає здатності до читання і написання, вже йдуть розлади довготривалої пам'яті, людина може не впізнавати своїх рідних, спостерігається вечірнє загострення (вечірнє бродяжництво вулицями, саме через яке втрачається найбільша кількість літніх людей), несподівані напади агресії (іноді проявляються у вигляді плачу), може бути енурез;
  • стадія важкої деменції - на цій стадії хворий не може самостійно доглядати за собою, тому він повністю залежить від допомоги інших (родичів, спеціального персоналу), у нього погана мова (людина говорить окремі слова або фрази, а по закінченню якогось періоду часу, мова пропадає повністю), варто відзначити, що після втрати мови, хворий усвідомлює що йому говорять і реагує на емоції оточуючих його людей. Надалі атрофується м'язова тканина, через що пацієнт стає лежачим. Смертельний результат настає конкретно не через хворобу Альцгеймера, а безпосередньо через вплив якогось іншого фактора (наприклад, пролежнів, пневмонії, вірусів та інфекцій).

Причинами розвитку хвороби Альцгеймера є:

  1. 1 накопичення нейрофібрилярних тромбів і клубків у мозкових тканинах;
  2. 2 генетична схильність;
  3. 3 травми голови;
  4. 4 гіпотиреоз;
  5. 5 інтоксикація організму важкими металами;
  6. 6 пухлини мозку;
  7. 7 в організм надходить недостатня кількість корисних речовин, які потрібні для передачі імпульсів нервової системи.

Корисні продукти за хвороби Альцгеймера

Хворому необхідно додавати в їжу продукти-антиоксиданти. Так, як вони вбивають вільні радикали, які надходять в організм з поганої якості або шкідливою їжею, тим самим запобігаючи передчасному старінню і пошкодженню тканин. Для цього потрібно вживати продукти, що містять вітаміни групи В1, В6 і В12, С, Е, бета-каротин, селен, цинк, коензим Q10 і ніацин (В3). Ці корисні речовини знаходяться в:

  • рибі жирних сортів, баранині, яловичині, печінці, курятині;
  • яєчних жовтках;
  • молочних продуктах і голландському сирі;
  • рослинних маслах: оливковому, лляному;
  • овочах: капусті (особливо квашеній), оливках, синіх, цукині, помідорах, кукурудзі, болгарському перці, моркві, буряку;
  • фруктах і ягодах: абрикосах, апельсинах, грейпфрутах, полуниці, суницю, шипшині, калині, обліпиху, винограді, авокадо, яблуках, гранатах, ківі, чорній смородині, дині;
  • спеціях і зелені: у шпинаті, петрушці, Кріпі, тем'яні, базиліці, розмарині, орегано, хрені;
  • крупах: вівсянці, пшеничці, вівсянці, рисі, ячневій, пшені, гречці;
  • макаронних продуктах;
  • грибах: білому грибі та шампіньйонах;
  • горіхах і насінні;
  • хлібі з відрубями і приготовленому з борошна грубого помолу;
  • злакових і бобових культурах;
  • продуктах бджільництва: меді, квітковому пилку, прополісній олії, перзі, маточному молочці;
  • сухофруктах: чорносливе, Родзинкие, куразі;
  • воді і свіжовижатих соках.

Засоби народної медицини при хворобі Альцгеймера

Для лікування захворювання необхідно застосовувати такі рецепти:

  • Щодня потрібно пити чай (зелений або чорний) з розрахунку 1 чайна ложка заварки на 200 мілілітрів води.
  • Взяти 10 грам суміші з ягід лимонника і кореня женьшеня, залити літром кип'яченої води, поставити на вогонь і кип'ятити чверть години. Випити за добу.
  • Випивати 2 чашки на день відвару з коріння витанні (на 200 мілілітрів потрібно 5 грамів коріння).
  • Хорошими засобами є відвари з листя гінкго білоби, індійського щитолистника, шатаври, плодів мангостина. Вони допомагають поліпшити кров'яний тиск, зміцнити мозок. Перш ніж почати прийом, потрібно проконсультуватися з лікуючим лікарем, щоб той вказав необхідну дозу для хворого.
  • Щодня робити обтирання оцтом (він, вбираючись у шкірні покриви, заповнює недостатню кількість кислоти в організмі).
  • Потрібно пити квас, приготовані з голок ялинки. Для цього потрібно взяти гілочки і порізати (інтервалом в 6 см), наповнити 3-літрову банку, залити водою з колодязя (колонки) або з-під фільтра, додати 100 грамів цукру і 10 грамів сметани. Наполягати 3 тижні. Пити протягом місяця по 100 мілілітрів за 30 хвилин до їжі (і так тричі на день).
  • Також, пити відвари з кульбаба, дев'ясила, полину, кукурудзяних рилець, меліси, золототисячника, глоду, шавлії, звіробою, вереска, елеутерокока, боліголова, лапчатки гусячої. Можна їх комбінувати в збори.
  • Щодня завчати потрібно невеликий вірш, грати в шашки, шахи, доміно та інші інтелектуальні ігри.
  • По можливості і самопочуттю робити зарядку на свіжому повітрі.

Небезпечні та шкідливі продукти при хворобі Альцгеймера

  • надмірно жирна, солона, солодка їжа;
  • алкоголь;
  • їжа швидкого приготування, напівфабрикати, консерви, копченості, продукти з Е кодуванням.

Всі ці продукти сприяють появі бляшок і клубків нейронів в мозку.

Слід відмовитися від куріння.

Увага!

Увага! Інформація має ознайомлювальний характер і не призначена для встановлення діагнозу та призначення лікування. Завжди консультуйтеся з профільним лікарем!

Валентина Лазарєва фото
Валентина Лазарєва,
Лікар терапевт
Задати питання

Харчування при інших захворюваннях:

АлергіяАлергія
ОблисінняВипадіння волосся
БезсонняБезсоння
КороткозорістьКороткозорість
ГрипГрип
ЗапорЗапор
МігреньМігрень
АстмаАстма
ОжирінняОжиріння
ЦелюлітЦелюліт

Вітаміни

  • A
  • В
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • F
  • H
  • H1
  • K
  • L
  • N
  • P
  • PP
  • U

Мінерали

  • AlАлюміній
  • BБор
  • BrБром
  • VВанадій
  • FeЗалізо
  • IЙод
  • KКалій
  • CaКальцій
  • SeСелен
  • SiКремній
  • FФтор
  • MgМагній
  • CoКобальт
  • MnМарганець
  • As
  • ZnЦинк
  • MoМолібден
  • CuМедь
  • NaНатрій
  • NiНікель
  • SСірка
  • PФосфор
  • ClХлор
  • CrХром
Карл УорнерФото Карла Уорнер з їжі →

Нутріенти

  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Клітковина
  • Лізін
  • Холестерин
  • Крахмаль
  • Сахароза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Омега-3
  • Омега-9
Всі нутрієнти

Актуальні статті:

1 Їжа, що стимулює відтік жовчі 2 Їжа при набряках: 10 продуктів для боротьби із зайвою рідиною 3 Їжа проти паразитів 4 Їжа для розрідження крові 5 Їжа для підвищення рівня лейкоцитів

Рекомендуємо:

Їжа для нирок Їжа для нирок Їжа для м'язів Їжа для м'язів Їжа для легень Їжа для легенів Їжа для волосся Їжа для волосся Їжа для серця Їжа для серця

Сезонні продукти з нашого каталогу:

КалинаКалина
ГарбузГарбуз
БаклажанБаклажан
БрусницяБрусниця
Волоський горіхВолоський горіх
Цибуля ріпчастаЦибуля ріпчаста
ОбліпихаОбліпиха
ВиноградВиноград
Капуста білокачаннаКапуста білокачанна
КизилКизил
КабачокКабачок
РедькаРедька
ПомідорПомідор
ЧасникЧасник

Нове на сайті:

Сік з огірка
Огірковий сік - еліксир молодості та здоров'я для всієї родини
Сік з чорноплідної горобини
Сік чорноплідної горобини: 10 вагомих причин додати до свого раціону
Сік з горобини
Горобиновий сік: доведена користь для організму та рекомендації щодо вживання
Сік з шипшини
Сік шипшини: 10 науково доведених фактів користі цілющого напою
Сік з терену
Терновий сік - доведена користь та особливості вживання смачного напою
Сік з калини
Калиновий сік - 7 науково доведених корисних властивостей смачного напою для організму
Сік з обліпихи
Обліпиховий сік: 10+ корисних властивостей смачних ліків
Сік із ягід годжі
Сік ягід годжі: 10+ позитивних властивостей суперфуду для організму

Популярні вітаміни та мінерали:

Вітамин А
Вітамин B
Вітамин С
Вітамин Д
Вітамин Е
Вітамин К
Вітамин F
Вітамин В9
Вітамин В12
Кальций
Йод
Магний
Фтор
Железо
Фосфор
Цинк
Калий
Лого Food+
  • Властивості продуктів
    • Овочі
    • Фрукти
    • Трави
    • Зелень
    • Ягоди
    • Гриби
    • Спеції
    • Крупи
    • Горіхи
    • Сухофрукти
    • Мед
    • М'ясо
    • Птахи
    • Риба
    • Яйця
    • Морепродукти
    • Молочні
    • Олія
    • Напої
    • Пошук
  • Склад та калорійність
  • Чим корисно?
  • Їжа при хворобах
  • Нутріенти
  • Е-добавки
  • Аналіз тіла та раціону
  • Їжа для органів
  • Їжа за впливом
  • Вегетаріанство
  • Їжа за сезоном
  • Очищення організму
  • Їжа країн світу
  • Дієти
  • Поради з харчування
  • Системи живлення
  • Способи приготування
  • Ілюстрації та фото

Головне

  • Про проект Food+
  • Наша команда
  • Головний редактор
  • Вакансії
  • Реклама
  • Задати питання

Інформація

  • Загальні положення
  • Редакційна політика
  • Використання Cookie
  • Блог проекту
  • FAQ
  • Мапа сайту

Контент

Стокові зображення від

Depositphotos - сСтокові зображення

Матеріали захищені міжнародним авторським правом.

Правила цитування

Співпраця

Для нашого проекту шукаємо коректора з глибоким знанням української мови. Також зацікавлені у співпраці з профільними лікарями, дієтологами та нутриціологами. job@foodplus.in.ua

Контакти

Час роботи:

НТ-ПТ з 9:00 до 18:00 (GMT+1)

+44 204 577 40 35 edition@foodplus.in.ua

Адреса: E10 7QZ, UK, London, Unit 2 Cromwell industrial estate

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування поданої інформації та не гарантує, що вона не нашкодить особисто Вам.
Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Всі права захищені © 2024 Food+

Для осіб старше 16 років

Політика конфіденційності Угода користувача