Гранатовий сік - 15 причин додати його в свій раціон

Топ-15 корисних властивостей гранатового соку

1. Антиоксидантний ефект

Гранат містить потужні антиоксиданти, які допомагають зменшити рівень активних форм кисню (наприклад, вільні радикали) в організмі. Організм виробляє кисень під час різних життєвих процесів. Вплив токсинів, таких як тютюновий дим, також може підвищити рівень активних форм кисню.

Високий рівень АФК може призвести до розвитку різних запальних процесів. Окислювальний стрес може сприяти метаболічним захворюванням, раку та іншим проблемам зі здоров'ям. Антиоксиданти допомагають видалити АФК з організму і захистити його від пошкоджень. [4, 5, 10, 11, 15]

2. Низька калорійність

У гранаті міститься мало калорій, тому цей фрукт, як і напій, приготований з нього, можна вживати при різних дієтах. [12]

3. Профілактика раку

Національний інститут здоров'я (НВЗ) зараховує гранат до натуральних засобів, які можуть допомогти в лікуванні або профілактиці раку простати. Плоди гранату знижують рівень специфічного антигену простати, завдяки чому запобігають зростанню пухлини.

Інгредієнти гранату також можуть запобігти розиву раку молочної залози, легенів і шкіри. За даними відомства, наразі проводяться додаткові дослідження Американським онкологічним товариством. [13]

4. Хвороба Альцгеймера

Інгредієнти гранатового соку можуть допомогти не допустити розвиток хвороби Альцгеймера. Гранат сприяє відновленню активності певних ферментів, які відіграють роль у лікуванні даного захворювання. [15]

5. Травлення

Численні дослідження неодноразово доводили користь гранатового соку для людей, які страждають захворюваннями кишківника.

Однак варто зазначити, що у деяких людей спостерігалися ознаки діареї та симптоми кишкових захворювань після вживання гранату. [9]

6. Запальні стани

Поліфеноли мають протизапальні й антиоксидантні властивості. Як джерело поліфенолів гранат підходить для лікування різних запальних станів.

Дослідження на гризунах показали, що екстракт граната може бути корисний людям з такими захворюваннями, як:

• ревматоїдний артрит;
• кишкові захворювання;
• метаболічні та серцево-судинні порушення. [4]

7. Артрит

Речовини, які містить екстракт граната, можуть запобігти розвитку остеоартриту.

У 2016 вчені проводили клінічні випробування за участю 38 осіб з остоартритом колінного суглоба. Одні вживали гранатовий сік, інші - ні. Випробування проводилося протягом 6 тижнів. Результати показали, що гранатовий сік допоміг зменшити руйнування хрящів. Учасники, які вживали його, повідомляли про кращу роботу і меншу скутість, ніж ті, хто цього не робив.

Екстракт граната може принести користь людям з ревматоїдним артритом завдяки своїм протизапальним і антиоксидантним властивостям. [5]

8. Хвороба серця

Гранатовий сік може допомогти знизити рівень тиску в крові і захистити серце та артерії. Також він зменшує рівень окислювального стресу в серцево-судинній системі і знижує ризик:

• утворення холестерину;
• накопичення нездорових жирів або окислених ліпідів у кровоносних судинах;
• розвитку атеросклерозу. [1]

9. Артеріальний тиск

Науково доведено, що щоденне вживання гранатового соку може допомогти знизити кров'яний тиск. [15]

10. Антимікробна активність

Люди століттями використовували гранат через його протимікробні властивості. Вчені виявили докази того, що гранат володіє антибактеріальною і противірусною дією, ймовірно, через еллагову кислоту і деякі дубільні речовини, що міститься в ньому. [6]

Ґрунтуючись на цих висновках, вчені вважають, що це може зіграти велику роль у збереженні продуктів харчування, в тому числі у запобіганні зараженню сальмонелою. Слід зазначити, що в даний час недостатньо доказів того, що гранат може боротися з патогенами у людей. Однак у 2021 році деякі вчені припустили, що компоненти, які містяться в зернах граната, можуть допомогти в боротьбі з вірусом, відомим як вірус Маяро. [8]

11. Пам'ять

Якщо вживати цей напій щодня, істотно поліпшується пам'ять. Вчені проводили дослідження, в процесі якого одна група людей вживала гранатовий сік, а інша - ні. Через 4 тижні ті, хто вживав гранат, показали кращі результати в тестах на пам'ять. [3]

12. Сексуальна активність

Історично люди пов'язують гранат з родючістю і достатку. Компоненти, що містяться в цьому напої, можуть допомогти зберегти сексуальне бажання. Більш ранні дослідження припускають, що нестача цих компонентів може призвести до дисфункції сперматозоїдів у чоловіків і зниження лібідо у жінок.

Дослідження 2014 року показали, що вживання гранатового соку може підвищити якість і рухливість сперматозоїдів. [12]

13. Витривалість і спортивні результати.

З'єднання, присутні в гранаті, можуть допомогти поліпшити фізичну працездатність і допомогти у відновленні після тренування. У 2019 вчені проводили дослідження, в процесі якого з'ясувалося, що велосипедистам, які вживали гранат, знадобилося значно більше часу, щоб досягти точки виснаження, ніж тим, хто цього не робив. [6]

14. Діабет

На Близькому Сході вважають, що гранат - це лікарська рослина і засіб для лікування діабету, і деякі дані підтверджують це. Антиоксидантна активність граната може принести користь людям з діабетом 2-го типу. Зокрема, були докази того, що компоненти, що містяться, в гранаті можуть допомогти знизити рівень глюкози в крові натщесерце.

В одному гранаті міститься близько 39 грам цукру. Якщо людина з діабетом хоче вживати гранатовий сік, вона повинна робити це, підтримуючи рівень глюкози в межах, узгоджених з лікарем. [2,7]

15. Загоєння ран

Вчені використовували квітки та екстракт гранату для загоєння ран, відзначивши значне зменшення розмірів оброблених таким чином ран. Вони також помітили, що структура нової шкіри була добре сформована і в цій області було мало запальних клітин. [14]